Tiveden, mehr als nur Wandern

In diesem Frühjahr hatten wir nur Zeit für einen kurzen Zwischenstopp im Tiveden National Park während unserer gastronomischer Roadtripaber es hat uns Lust auf mehr gemacht, und deshalb sind wir noch einmal hierher gefahren. Wir buchten drei Nächte bei Askersund Outdoor als Ausgangspunkt für unsere Reise. Obwohl Tiveden ein beliebtes Urlaubsziel ist, gibt es in der näheren Umgebung nur relativ wenige Campingplätze. Askersund Outdoor entpuppte sich jedoch als echter Glücksgriff und liegt in angemessener Entfernung. Lesen Sie mehr darüber und über unsere Wandertage in Tiveden hier.

Wie immer, wenn wir unterwegs sind, muss ein Café auf dem Weg liegen, und genau zwischen Karlstad und Askersund liegt die kleine Gemeinde Svartå. Svartå ist so klein, dass man es fast übersieht, wenn man beim Vorbeifahren blinzelt, das sollte man nicht tun. Hier finden Sie Sur-Anna's Hausbäckerei. Wir sind schon öfter hier vorbeigekommen, haben es aber immer geschafft, die etwas eingeschränkten Öffnungszeiten zu verpassen. Jetzt hatten wir endlich die Gelegenheit, sowohl Brötchen als auch Semmeln zu probieren. Strategisch günstig neben der Bäckerei steht ein Delikatessenwagen, an dem man Käse und andere Leckereien kaufen kann. Wir brachten unsere Einkäufe hinunter zu einem Rastplatz, der wunderschön am Wasser gelegen ist. Ein wirklich guter Start für unsere Reise!

Wenn Sie den Nationalpark besuchen, dürfen Sie das Dorf Tived nicht verpassen. Hier gibt es ein Restaurant mit dem lustigen Namen Luripompa, was auf Västgötländisch "kleiner Betrunkener" bedeutet. Angeblich ist es ein tolles Restaurant, aber unser Ziel bei diesem Abstecher war es, die Kaffeerösterei Tived. Wow, was für ein guter Kaffee, und was für ein schöner Laden. Die Rösterei gehört einem Ehepaar aus Deutschland, das vor einigen Jahren mit seiner Leidenschaft für Kaffee und die schöne Natur nach Tiveden gezogen ist, um eine Kaffeerösterei zu betreiben. Ich glaube, Henrik hätte den ganzen Nachmittag mit den beiden über Kaffee reden können, wenn ich ihn nicht zu unserem Zielort Askersund geschleppt hätte.

Askersund ist eine echte Sommerstadt, die zum Leben erwacht, sobald die Sonne herauskommt. Wir waren in diesem Frühjahr schon einmal hier, aber da war die Stadt fast menschenleer. Jetzt aber war überall Leben und Bewegung. Askersund ist recht klein, aber gemütlich zum Herumlaufen. Die Häuser sind meist alte Holzhäuser, aber viele der neu gebauten Häuser sind auch in einem etwas älteren Stil gebaut, so dass Askersund eine Art altmodischen Holzhaus-Charme hat. Auch die Lage am Wasser trägt ihren Teil dazu bei.

Wie alle Sommerstädte hat Askersund natürlich auch eine eigene Eisproduktion. Verpassen Sie nicht das Café Askersundsglass im Stadtzentrum. Nach einem Wandertag in der Hitze schmeckte ein gutes Eis himmlisch. Der Mangel an Fotos spricht für sich selbst, wir haben einfach vergessen, das Eis zu fotografieren. 🙂

In der Mitte des Waldes finden Sie Tiveden Lebensmitteloder die Kneipe mitten im Wald, wie sie sich auch nennen. Das Restaurant ist nur im Sommer geöffnet und die Speisekarte ist schwedisch-französisch. In der Hochsaison kann es etwas schwierig sein, einen Tisch zu bekommen, aber wir haben es geschafft, ein frühes Abendessen zu buchen. Es ist so schön, dass es jetzt möglich ist, aufregende Restaurants auf dem Land zu finden, im Gegensatz zu früher, als das meiste in den Großstädten zu finden war. Das Essen war fantastisch und wurde in einer wunderschönen Umgebung serviert.

Das Problem bei Restaurants auf dem Lande ist, dass man mit dem Auto dorthin fahren muss, was bedeutet, dass man keinen Wein zum Essen mitnehmen kann. Die Kombination von Wein und Essen ist jedoch oft ein wichtiger Teil des Gesamterlebnisses. Hier hat man sich entschieden, eine Reihe von alkoholfreien Weinen für diejenigen zu servieren, die keinen Alkohol trinken möchten. Meiner Meinung nach ist es jedoch schwierig, einen wirklich guten alkoholfreien Wein zu finden, zumindest wenn es sich um Rotwein handelt. Warum nicht die Idee aufgeben, einen "normalen" Wein zu imitieren und stattdessen über den Wein hinausgehen und einen Most oder ähnliches servieren? Als wir in diesem Frühjahr im GIN in Norrköping waren, hat man dort völlig neue Wege beschritten und ein alkoholfreies Getränkepaket für das Degustationsmenü entwickelt, das keine Weinsorte enthielt, sondern eine gute Mischung aus Most und Getränken, die perfekt zum Menü passte, wobei einige der Moste auch von ihnen selbst stammten, was besonders lustig war.

Um jedoch auf das Essen in Tiveden zurückzukommen: Für diejenigen unter uns, die nicht fahren mussten, war der Wein ausgezeichnet.

Um die Wanderung ein wenig zu unterbrechen, besuchten wir an einem Tag das Schloss Stjernsund, das etwas außerhalb von Askersund liegt.

Das heutige Schlossgebäude wurde 1808 fertiggestellt und ein Großteil der Inneneinrichtung stammt aus der Mitte des 19. Jahrhunderts, als das Schloss im Besitz der Familie Bernadotte war. Jahrhunderts, als das Schloss im Besitz der Familie Bernadotte war. Das Schloss soll eine der am besten erhaltenen Innenausstattungen aus dieser Zeit in Schweden haben.
Der letzte private Besitzer starb 1951 und vermachte das Schloss dem heutigen Besitzer, der Königlichen Akademie der Briefe, die das Schloss und den englischen Garten heute für die Öffentlichkeit zugänglich hält. Neben dem Schloss gibt es auch einen kleinen Hofladen, einen Schlossladen, ein kleines Kutschenmuseum und natürlich ein Schlosscafé.

Die Gegend um Tiveden bietet viel mehr als nur Wandern. Hier finden Sie gutes Essen und Trinken, eine gemütliche Sommerstadt und sogar ein Schloss. In unserem nächsten Beitrag werden wir Ihnen von unseren Wanderungen in Tiveden erzählen.