Hof Charlottenlund Hotel

Wir waren eigentlich nur auf der Suche nach einem Stellplatz für unser Wohnmobil während einer Reise durch Halland und Småland. Draußen auf dem Land in Långaryd fanden wir gemütliche Hof Charlottenlund Hotel und Restaurant. Ein bisschen mehr als nur ein Parkplatz, aber man sollte trotzdem essen. 🙂

Wir haben ein Dinner-Paket gebucht, und dann kann man kostenlos auf dem Gelände wohnen und die Hoteleinrichtungen nutzen - ein guter Weg, um Gäste aus der Ferne anzulocken. Da wir bereits am Nachmittag ankamen, hatten wir vor dem Abendessen noch Zeit, uns in der schönen Umgebung umzusehen. Unter anderem schlenderten wir durch den schönen Koi-Garten direkt neben dem Hotel.

Das Bauernhofhotel befindet sich in ländlicher Lage mit Wiesen und Wäldern rundherum. Direkt neben dem Parkplatz befindet sich die Alpakafarm, wo Sie die Alpakas beim Grasen beobachten können und das grüne Gras genießen. Wenn Sie mehr von den niedlichen Tieren sehen möchten, können Sie eine Führung oder eine Kaffeepause buchen. Dazu gehören Leckereien für Sie und die Alpakas, Kühe und Koi-Fische.

Und das Essen, wie war es? Ja, danke, es war sehr gut! Sie haben eine ziemlich traditionelle Speisekarte mit Klassikern wie Toast Skagen und Rinderfilet mit Kartoffelgratin, aber alles war sehr gut zubereitet und lecker. So weit wie möglich werden auch Zutaten aus der Region verwendet. Das Fleisch kommt zum Beispiel von einem nahe gelegenen Bauernhof und die Kräuter aus der eigenen Orangerie. Ich vermute, dass sie auch ein Erdbeerfeld irgendwo hinter dem Haus haben, denn alle Gerichte enthielten Erdbeeren.

Ich entscheide mich fast immer für Rinderfilet, wenn es auf der Speisekarte steht, und entscheide mich für ihr typisches Gericht Charlottenlundsbiffen mit Bratkartoffeln, Rotweinsauce und Sauce béarnaise. Ein Gericht, das eigentlich von der einfacheren Sorte ist, aber so gut! Zum Nachtisch wählte Henrik ein weiteres ihrer Lieblingsgerichte, die Charlottenlund-Waffel mit Bourbon-Eis, Sahne, Beeren und hausgemachter Himbeermarmelade. Wenn man bedenkt, wie schnell die Waffel runterging, war sie wohl gut. Mein Brownie war auch nicht gerade ein Renner. 🙂

Wir hatten einen tollen Abend im Charlottenlund gårdshotell mit gutem Essen in einer schönen Umgebung. Dieser Abend war ein ruhiger Abend auf dem Hof, aber es gibt das ganze Jahr über Aktivitäten, von Bluesabenden bis hin zum Oktoberfest und Weihnachtsfeiern. Wenn Sie auf dem Weg nach Långaryd sind, sollten Sie unbedingt vorbeischauen!