{"id":125068,"date":"2025-05-04T14:00:00","date_gmt":"2025-05-04T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/rendahls.se\/?p=125068"},"modified":"2025-05-10T17:26:26","modified_gmt":"2025-05-10T15:26:26","slug":"magische-umgebungen-im-bauerwald","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rendahls.se\/de\/blog\/2025\/05\/04\/trolska-miljoer-i-bauerskogen\/","title":{"rendered":"Bezaubernde Umgebungen im Bauerskogen"},"content":{"rendered":"

Wir sind vielleicht ein bisschen bequem, aber wenn wir wandern gehen, machen wir gerne an Orten Halt, an denen man sowohl wandern als auch gut essen kann. Trockenfutter ist nicht wirklich unser Ding. Vor dem Walpurgis-Wochenende wollten wir eigentlich in den Norden fahren, aber da wir die K\u00e4lte so satt haben, haben wir gemerkt, dass es nicht der richtige Zeitpunkt ist, nach Norden zu fahren. Wir fuhren stattdessen nach Osten in Richtung Sm\u00e5land Bauerskogen. <\/p>\n\n\n\n

Wir wohnten auf dem Bauer Farm Caravan Park, \u00fcber den Sie mehr lesen k\u00f6nnen hier<\/a>. Es liegt direkt neben dem Bauernhof, wo man alle Mahlzeiten des Tages einnehmen kann, wenn man m\u00f6chte. Wir haben an einem der Abende ein Erlebnismen\u00fc gew\u00e4hlt, mehr dazu weiter unten.<\/p>\n\n\n\n

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Bauerg\u00e5rden<\/a> ist ein Gasthof direkt am See Bunn au\u00dferhalb von Gr\u00e4nna. Der Hof ist f\u00fcr diejenigen geeignet, die ein paar aktive Tage in der Natur verbringen m\u00f6chten. Es gibt mehrere Wanderwege, die von der unmittelbaren Umgebung ausgehen, und wir haben gesehen, dass sehr viele G\u00e4ste ihre Fahrr\u00e4der mitgebracht haben, weil es hier auch viele Radwege gibt. Wenn Sie es etwas ruhiger angehen lassen wollen, k\u00f6nnen Sie ein Kanu mieten und auf dem See paddeln oder in der H\u00fctte am See saunieren und schwimmen. <\/p>\n\n\n\n

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Wir begannen unsere Reise mit dem ersten Ros\u00e9 des Jahres bei Sonnenuntergang mit Blick auf den See. Nat\u00fcrlich hatten wir ein kleines Holzlager, das die Sicht etwas verdeckte, aber was macht das schon, es war ja Fr\u00fchling in Sicht.<\/p>\n\n\n\n

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Am Tag nach den Maifeierlichkeiten wachten wir auf und beschlossen, eine Wanderung um den Bunn-See zu machen, den wir auf AllTrails gefunden hatten. Die Tour war etwa 12 Kilometer lang und vielleicht ein bisschen zu viel auf Schotterwegen, aber es war trotzdem eine sch\u00f6ne Tour mit Abschnitten, die durch den Wald gingen und langen Abschnitten, wo man den See direkt neben sich hatte.<\/p>\n\n\n\n

Etwas mehr Wald gibt es auf der k\u00fcrzeren, f\u00fcnf Kilometer langen Schleife \"Fabrik\u00f6ren\". Diese Schleife kann auch mit Esthers zweieinhalb Kilometer langem Spaziergang kombiniert werden. Der nach der Frau von John Bauer benannte Weg ist ein Auf und Ab, so wie die Beziehung der beiden gewesen sein soll, bevor sie 1918 bei einem Bootsunfall tragisch ums Leben kamen. <\/p>\n\n\n\n

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Wie jeder wei\u00df, macht ein Tag in der freien Natur uners\u00e4ttlich, und deshalb hatten wir uns in ihrem Restaurant angemeldet und ein Erlebnismen\u00fc gew\u00e4hlt. Diese Men\u00fcs m\u00fcssen eigentlich ein paar Tage im Voraus gebucht werden, was wir verpasst hatten, aber gl\u00fccklicherweise konnten wir trotzdem hineingequetscht werden. Es gibt drei verschiedene Men\u00fcs, das Farmer's Menu, das Thread Roll Menu und das nachhaltige Drei-G\u00e4nge-Men\u00fc, die alle so weit wie m\u00f6glich aus lokalen Zutaten bestehen. Wir fanden, dass das Fadenrollen-Men\u00fc am besten klang, also w\u00e4hlten wir es, und als wir uns zum Essen hinsetzten, bemerkten wir einen kleinen Zug auf einem Bahngleis neben uns. Das Abendessen begann mit einer Geschichte \u00fcber die Fahrt der Gripenbergsbanan, die Passagiere und G\u00fcter zwischen J\u00f6nk\u00f6ping und Gripenberg bef\u00f6rdern sollte, aber leider in Konkurs ging, bevor die Strecke fertiggestellt wurde.<\/p>\n\n\n\n

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Unsere \"Reise\" begann mit der Einschiffung und einem Brett voller sm\u00e5l\u00e4ndischer K\u00f6stlichkeiten, die mit Bier aus der Brauerei R\u00f6ttle serviert wurden, das mit lokal angebautem Hopfen gebraut wurde, was besonders lustig war, weil wir am n\u00e4chsten Tag das Dorf R\u00f6ttle besuchen wollten. Sie k\u00f6nnen \u00fcber unseren Besuch lesen hier<\/a>. Zum Abendessen gab es dann Lammfleisch vom nahe gelegenen Lupiner-Hof und dazu Wein aus Vistakulle. Wir h\u00e4tten auch einen italienischen Wein w\u00e4hlen k\u00f6nnen, der vielleicht etwas mehr Qualit\u00e4t gehabt h\u00e4tte, aber es macht immer noch Spa\u00df, schwedische Weine zu probieren, und er schmeckte eigentlich ganz gut. Der Abend endete mit der S\u00fc\u00dfe von Punsch, als uns ein Punsch-Honig-Parfait mit Beeren und Mandelkruste serviert wurde. Als Getr\u00e4nk konnten wir zwischen Punsch von Vistakulle und ihrem Vista H\u00e4rads Apel w\u00e4hlen, der am besten als schwedisches Pendant zu Calvados beschrieben werden kann.<\/p>\n\n\n\n

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Es war wirklich ein spannendes Men\u00fc und eine sch\u00f6ne Art, zu Abend zu essen. Als wir das Men\u00fc buchten, wussten wir nicht so recht, was \"Erlebnismen\u00fc\" bedeutet, aber es hat wirklich Spa\u00df gemacht, die Geschichte der Eisenbahn und das Leben um Bunn in den sp\u00e4ten 1800er Jahren zu h\u00f6ren. Ich hoffe auch, dass unsere Tischnachbarn uns verzeihen k\u00f6nnen, dass wir den ganzen Abend mit dem Zug herumgefahren sind, herum, herum. \ud83d\ude42 <\/p>\n\n\n\n

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