{"id":1410,"date":"2020-07-01T21:53:00","date_gmt":"2020-07-01T19:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/rendahls.se\/?p=1410"},"modified":"2024-07-24T12:46:11","modified_gmt":"2024-07-24T10:46:11","slug":"schwedischer-sommer-auf-der-auster","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rendahls.se\/de\/blog\/2020\/07\/01\/svensk-sommar-pa-osterlen\/","title":{"rendered":"Schwedischer Sommer in \u00d6sterlen"},"content":{"rendered":"

Ein schwedischer Sommer bedeutet normalerweise jedes Wetter, und das hatten wir w\u00e4hrend unserer Tage in \u00d6sterlen auch. F\u00fcr unsere Radtour haben wir uns jedoch den sonnigsten Tag ausgesucht. Henrik war auch so klug gewesen, die zus\u00e4tzlichen Leinen am Zelt zu befestigen, was uns in einer Nacht, in der es sowohl windig war als auch stark regnete, vor dem Wegfliegen bewahrte. <\/p>\n\n\n\n

Am ersten Tag machten wir uns auf den Weg nach Kivik. Man kann nicht nach \u00d6sterlen fahren, ohne dieses Apfelparadies gesehen zu haben. Und ja, es war gem\u00fctlich dort, aber ich habe wahrscheinlich seinen Charme vermisst, was vielleicht mit dem tr\u00fcben Wetter an diesem Tag zu tun hatte. Nat\u00fcrlich waren wir auch bei der Mosterei und lernten, wie das Mosten funktioniert. Es wurde auch etwas Most mit nach Hause genommen.<\/p>\n\n\n\n

Nachdem wir uns die \u00c4pfel in all ihren Formen angesehen hatten, machten wir uns hungrig auf den Weg nach Sk\u00e5ne-Tran\u00e5s, um den \u00d6sterlenchoklad zu finden. Da man vor dem Abendessen keine S\u00fc\u00dfigkeiten essen sollte, machten wir zun\u00e4chst einen Mittagsstopp bei Madame Bl\u00e5, einer Cr\u00eaperie, die es auch in Sk\u00e5ne-Tran\u00e5s gibt. Dort gibt es fantastische Galettes und auch Waffeln, wenn man etwas S\u00fc\u00dfes bevorzugt. Das Ganze wird in einer sch\u00f6nen alten Scheune in Sk\u00e5ne serviert.
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\"Pfannkuchen\"<\/figure>\n\n\n\n
\"Tr\u00fcffel\"<\/figure>\n
In Sk\u00e5ne-Tran\u00e5s werden Sie nicht hungern m\u00fcssen!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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Gest\u00e4rkt vom Mittagessen machten wir dann einen Spaziergang zum \u00d6sterlenchoklad, der in einem ehemaligen Schulgeb\u00e4ude untergebracht ist und dort eine Fabrik, einen Verkauf und ein Caf\u00e9 betreibt. Wenn Sie wie ich ein Schokoladenliebhaber sind, sollten Sie sich diesen Stopp nicht entgehen lassen. In der N\u00e4he befindet sich auch das Daniel Berlin krog, eines der besten Restaurants des Landes. Hier muss man allerdings weit im Voraus reservieren, es ist also kein Ort f\u00fcr einen spontanen Besuch. <\/p>\n\n\n\n

Neben Essen und Kaffee ist Sk\u00e5ne auch ein gro\u00dfartiger Ort, um Schl\u00f6sser zu sehen. Sk\u00e5ne war einst eine sehr reiche Landschaft und daher gibt es in fast jeder Gemeinde ein Schloss. Einige sind noch in Privatbesitz, aber der Park ist f\u00fcr Besucher ge\u00f6ffnet, w\u00e4hrend andere Besucher willkommen hei\u00dfen und F\u00fchrungen anbieten.<\/p>\n\n\n\n

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\"Abtei
Abtei \u00d6ved<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Schloss
Schloss Svaneholm<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Schloss
Schloss Vittsk\u00f6vle<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

F\u00fcr diejenigen unter Ihnen, die Wein und Pizza in einer Schlossumgebung m\u00f6gen, k\u00f6nnen wir Kronovalls vinslott in Sk\u00e5ne-Tran\u00e5s empfehlen. Sie servieren auch eher schloss\u00e4hnliche Speisen, sind aber f\u00fcr ihre Pizza im Restaurant Spannstall bekannt geworden. Super lecker!<\/p>\n\n\n\n

Eines Tages besuchten wir eines der Schl\u00f6sser der Familie Piper f\u00fcr eine F\u00fchrung. Das Schloss Christinehof wurde um 1740 von Christina Piper erbaut. Im Laufe ihres Lebens baute sie vier weitere Schl\u00f6sser und wird gew\u00f6hnlich als ungekr\u00f6nte K\u00f6nigin von Sk\u00e5ne bezeichnet. Christina Piper war eine unglaublich tatkr\u00e4ftige Gesch\u00e4ftsfrau im 18. Jahrhundert, einer Zeit, in der Frauen nur zum Vergn\u00fcgen da waren. <\/p>\n\n\n\n

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\"Schloss<\/figure>\n\n\n\n
\"Was<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Das Schloss wird heute vom Kulturverein \"Christinas Freunde\" gef\u00fchrt, der pers\u00f6nliche und sachkundige F\u00fchrungen \u00fcber das Schloss und seine fr\u00fcheren Besitzer anbietet. F\u00fcr Geschichtsinteressierte ist diese F\u00fchrung sehr zu empfehlen.<\/p>\n\n\n\n

In der N\u00e4he des Schlosses liegt Alunbruket, das seine Bl\u00fctezeit erlebte, als Christina Piper es im 18. Jahrhundert \u00fcbernahm und das ganze Dorf von den Aktivit\u00e4ten der M\u00fchle gepr\u00e4gt war. Heute ist die M\u00fchle geschlossen, aber in der Gegend gibt es sch\u00f6ne Wanderwege, B&Bs und nat\u00fcrlich ein Caf\u00e9 mit traditionellen Kuchenf\u00e4ssern.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Es war also Zeit f\u00fcr unsere Fahrradtour. Sk\u00e5ne und \u00d6sterlen eignen sich gut f\u00fcr den Radtourismus, da es dort viele Radwege und nur wenige Pisten gibt. Es gibt jedoch einige Pisten, n\u00e4mlich Br\u00f6sarps Pisten, also fuhren wir dorthin. Wir dachten auch daran, ein nahe gelegenes Weingut zu besuchen, von dem wir gelesen hatten. Das Mittagessen w\u00e4re eigentlich etwas einfacher, aber da die Auswahl an Restaurants in Br\u00f6sarp etwas begrenzt ist, standen wir vor der Wahl zwischen der \u00f6rtlichen Pizzeria und einem Gasthaus. Die Wahl fiel auf das Gasthaus, das sich als Br\u00f6sarps Gasthaus herausstellte, und das einfache Mittagessen wurde gegen ein wirklich luxuri\u00f6ses Mittagessen mit einem k\u00f6stlichen Dessert eingetauscht.
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\"Tr\u00fcffel-Risotto\"<\/figure>\n\n\n\n
\"Cr\u00e8me<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Satt und zufrieden radelten wir weiter zum Weingut von Skepparp, dem gr\u00f6\u00dften Weingut in \u00d6sterlen mit einer herrlichen Aussicht auf die sch\u00f6ne Landschaft. Hier hatten wir eine sch\u00f6ne Weinprobe mit ihren eigenen Weinen. Aufregend, schwedische Weine zu probieren! Der Hof veranstaltet auch ein j\u00e4hrliches Weinfest, das diesen Sommer leider ausfiel, aber wir hoffen, dass es n\u00e4chstes Jahr wieder stattfindet.<\/p>\n\n\n\n

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\"Weinberg<\/figure>\n\n\n\n
\"Weinverkostung\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Mit ein wenig Wein in der Hand machten wir uns auf den Heimweg zu unserem Zelt. Wir k\u00f6nnen sagen, dass \u00d6sterlen sowohl in Bezug auf Schl\u00f6sser als auch auf Kaffee \u00fcberzeugt.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Unser zweiter Beitrag \u00fcber \u00d6sterlen, viele Geschmacksstopps und Schl\u00f6sser hinter jedem Busch. <\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":1414,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","wds_primary_category":0,"footnotes":""},"categories":[110,46,4,47],"tags":[287],"class_list":["post-1410","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historiska-platser","category-mat-och-dryck","category-sverige","category-talt","tag-upplevelse"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1410","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1410"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1410\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}