{"id":25382,"date":"2021-07-12T12:35:00","date_gmt":"2021-07-12T10:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/rendahls.se\/?p=25382"},"modified":"2024-07-24T12:45:27","modified_gmt":"2024-07-24T10:45:27","slug":"zwischen-kamelen-und-karamellbonbons-in-oland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rendahls.se\/de\/blog\/2021\/07\/12\/bland-kameler-och-karameller-pa-oland\/","title":{"rendered":"Zwischen Kamelen und Karamellen auf \u00d6land"},"content":{"rendered":"

Wir haben nun die H\u00e4lfte unserer \u00d6land-Reise erreicht und sind eines Tages auf unsere Fahrr\u00e4der gestiegen, um nach Borgholm zu radeln. Du kannst mehr \u00fcber unsere ersten Tage auf \u00d6land lesen hier<\/a>.
Borgholm ist vielleicht am bekanntesten f\u00fcr seine Schlossruine und die Sommerresidenz der k\u00f6niglichen Familie Solliden. Das Schloss und die Schlossruine liegen direkt nebeneinander, so dass es sich anbietet, beide gleichzeitig zu besuchen. Strategisch g\u00fcnstig gelegen, gibt es zwischen den beiden Schl\u00f6ssern auch ein Caf\u00e9 und einen Laden. Kaffetorpet ist ein nettes Gartencaf\u00e9, in dem es sowohl leichte Mittagessen als auch Kaffee gibt. Solliden wurde an diesem Tag stark in Mitleidenschaft gezogen, ist aber ansonsten ein wundersch\u00f6ner Park und inspirierend f\u00fcr Gartenliebhaber. Als Geschichtsfreaks, die wir sind, waren wir stattdessen lange in der Burgruine. Leider haben wir die F\u00fchrungen verpasst, aber es gibt einen digitalen Rundgang, bei dem man in seinem eigenen Tempo herumlaufen und sich die F\u00fchrungen durch die Burg anh\u00f6ren und lesen kann. Im Gegensatz zu vielen anderen alten Burgen und Ruinen sind gro\u00dfe Teile der Burg gut erhalten, denn es ist erst etwas mehr als 200 Jahre her, dass die Burg abgebrannt ist, was aus der \"Ruinenperspektive\" noch als jung bezeichnet werden kann. Hier kann man sich wirklich vorstellen, wie die Burg fr\u00fcher ausgesehen haben mag.<\/p>\n\n\n\n

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Ausstellung \u00fcber die Erst\u00fcrmung des Schlosses<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Wundersch\u00f6ne Aussicht vom Schloss<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Da Henrik Pfannkuchen, Galettes und Cr\u00eapes aller Art liebt, versuchen wir immer, eine Cr\u00eaperie zu finden, wenn wir unterwegs sind. Leider haben wir zu Hause in Karlstad keine Cr\u00eaperie. In Borgholm gibt es jedoch eine ausgezeichnete Cr\u00eaperie, n\u00e4mlich Norrings Cr\u00eaperie. Hier kann man Galettes und Cr\u00eapes sowohl als Vorspeise, als Hauptgericht und als Nachspeise essen. Als kleine Kuriosit\u00e4t haben wir auch gelesen, dass der Buchweizen f\u00fcr die Galettes aus V\u00e4rmland kommt. Wir k\u00f6nnen Norrings wirklich empfehlen, sowohl wegen des guten Essens, bei dem die Speisekarte ein wenig \u00fcber den Tellerrand hinausgeschaut hat, als auch wegen der angenehmen Umgebung. <\/p>\n\n\n\n

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Das Schwein im Sack, wirklich kein Gl\u00fccksspiel, aber wirklich lecker!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Kleine Zitronen gelb, mit italienischem Baiser und Zitronencreme<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Nachdem wir ein paar Tage zuvor L\u00e5nge Erik im Norden besucht hatten, war es nun an der Zeit, nach S\u00fcden zu fahren und L\u00e5nge Jan zu besuchen, den gr\u00f6\u00dferen der beiden Leuchtt\u00fcrme. Neben dem Leuchtturm, der an sich schon interessant ist, gibt es auch die Ottenby-Vogelstation und sch\u00f6ne Naturgebiete, in denen man umherstreifen kann. In der Vogelstation kann man zum Beispiel sehen, wenn V\u00f6gel beringt werden, und obwohl wir diesmal nicht an einer Vorf\u00fchrung teilgenommen haben, habe ich eine sch\u00f6ne Erinnerung aus meiner Kindheit daran, wie aufregend es war, zu sehen, wie die V\u00f6gel in Netzen gefangen und markiert und dann wieder in die Freiheit entlassen wurden.<\/p>\n\n\n\n

Ein Freund hatte uns auf das Naturschutzgebiet Ottenby Lund aufmerksam gemacht, das Teil des gro\u00dfen Ottenby-Naturschutzgebietes ist. Bevor wir weiterfuhren, machten wir daher einen Ausflug dorthin. Ganz Ottenby ist das gr\u00f6\u00dfte Naturschutzgebiet der Region Kalmar, und hier kann man sicherlich tagelang wandern und die sch\u00f6ne Natur erleben. <\/p>\n\n\n\n

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Auf dem R\u00fcckweg nach K\u00f6pingsvik besuchten wir Alte Burg Eketorp<\/a> die angeblich die einzige wiederaufgebaute alte Burg Schwedens ist. Die Burg stammt aus dem 3. Jahrhundert, wurde irgendwann im 7. Jahrhundert aufgegeben, im 12. Jahrhundert wieder in Betrieb genommen und schlie\u00dflich im 13. Jahrhundert wieder genutzt und schlie\u00dflich im 13. Jahrhundert wieder aufgegeben. Die Burg diente in erster Linie als Unterkunft f\u00fcr die dort lebenden Familien und war daher keine milit\u00e4rische Einrichtung, obwohl sie nat\u00fcrlich der Verteidigung gegen Angriffe diente. <\/p>\n\n\n\n

Es muss gesagt werden, dass vor allem Familien mit Kindern Eketorp besuchten, aber es ist trotzdem ein interessanter Ort f\u00fcr Erwachsene und Kinder. Einerseits ist der Ort so gut rekonstruiert, dass man sich leicht vorstellen kann, wie das Leben auf der Burg aussah, andererseits gibt es eine Reihe von Aktivit\u00e4ten und M\u00f6glichkeiten, etwas zu unternehmen. Man kann mit Pfeil und Bogen schie\u00dfen oder an anderen historischen Spielen teilnehmen, ein Museum besuchen oder altes Brot backen. Das Brot schmeckt zwar besser und ist sch\u00f6ner, wenn ich es zu Hause backe, aber es macht trotzdem Spa\u00df. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

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Eingang zum Schloss<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Zeit zum Brotbacken<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Unsere alten Brote<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Im letzten Beitrag \u00fcber unsere \u00d6land-Reise habe ich geschrieben, dass man dort, wo man es am wenigsten erwartet, einzigartige Erlebnisse haben kann und dass es deshalb wichtig ist, am Stra\u00dfenrand aufmerksam zu sein. An einer Stelle musste ich ein paar Mal genauer hinschauen, als ich pl\u00f6tzlich eine Gruppe von Kamelen sah, die in einer Reihe die Stra\u00dfe entlangliefen. Was war eigentlich in meinem Fr\u00fchst\u00fcckssaft? Es stellte sich jedoch bald heraus, dass wir soeben an Schlangenauge Kamelrebe<\/a>. Auf der Ranch gibt es Kamele, einige Lamas und einen Mini-Zoo mit Schweinen und Ziegen. Ich bin eigentlich etwas skeptisch, was das Reiten angeht und mache mir Sorgen um das Wohlergehen der Tiere, aber hier konnte man wirklich sehen, wie die Tiere gedeihen. W\u00e4hrend des Rittes erfuhren wir etwas mehr \u00fcber Kamele und was f\u00fcr intelligente Tiere sie sind. Sie sind unglaublich energieeffizient und k\u00f6nnen zum Beispiel ihre K\u00f6rpertemperatur erh\u00f6hen, um besser mit der Hitze zurechtzukommen. Auf den Bildern unten k\u00f6nnt ihr sehen, dass sie sich nicht unn\u00f6tig \u00fcberhitzen. Eines der Kamele sieht aus, als sei es umgefallen, aber in Wirklichkeit hat es sich nur hingelegt, um sich in der Hitze zu sonnen. Die Tatsache, dass es mitten auf der Stra\u00dfe liegt, st\u00f6rt es nicht besonders.<\/p>\n\n\n\n

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Kamelreiten und Burgbesichtigungen haben uns sehr hungrig gemacht, also was k\u00f6nnte besser sein als ein Besuch im \u00d6land's Karamell-K\u00fcche<\/a>. Die Fabrik befindet sich in Breds\u00e4ttra, nur wenige Kilometer von K\u00f6pingsvik entfernt - wie h\u00e4tten wir diesen Nachbarn \u00fcbersehen k\u00f6nnen? An unserem letzten Tag auf \u00d6land besuchten wir die Fabrik, um zu sehen, wie Karamellbonbons hergestellt werden, und um eine gro\u00dfe T\u00fcte zum Mitnehmen zu kaufen. Karamellbonbons eignen sich \u00fcbrigens hervorragend f\u00fcr Autos, sie schmelzen nicht in der Hitze und haben genau die richtige Gr\u00f6\u00dfe, um sie zu knabbern. <\/p>\n\n\n\n

Seit 2009 betreiben drei Deutsche die Karamellkocherei und stellen Karamell nach traditionellen Methoden her. Es war cool zu sehen, wie sie mit den gro\u00dfen und hei\u00dfen Teigen umgehen. Auf den Bildern unten sind die Teige auf etwa 120 Grad heruntergek\u00fchlt, das ist nicht die Zeit, um den Teig zu probieren. Neben den allseits beliebten Rendahls standen die Kinder in einer Reihe an der Theke und sahen mit gro\u00dfen Augen zu, wie die B\u00e4cker Karamellbonbons herstellten - es war herrlich. Der H\u00f6hepunkt war wohl, als alle frisch hergestellte Karamellen probieren durften, die gerade auf die richtige Temperatur abgek\u00fchlt waren. <\/p>\n\n\n\n

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Hier endet unsere \u00d6land-Reise und es war nun an der Zeit, die Insel zu verlassen und nach Hause zu fahren, nat\u00fcrlich nicht ohne unterwegs noch ein paar Stopps einzulegen, unter anderem in der Altstadt von Link\u00f6ping, \u00fcber die Sie im n\u00e4chsten Beitrag mehr lesen k\u00f6nnen. <\/p>\n\n\n\n

Wir haben eine fantastische Woche auf \u00d6land verbracht, voller spannender Erlebnisse, gutem Essen und Kaffee. \u00d6land ist gerade gro\u00df genug, um in einer Woche viel zu sehen und zu erleben. Es herrscht eine entspannte Atmosph\u00e4re, und niemand scheint in Eile zu sein, was uns nach einem ziemlich intensiven Jahr sehr gelegen kam. Es ist m\u00f6glich, dass sich der Tourismus noch nicht wirklich von der Pandemie erholt hat, aber an den meisten Orten herrschte immer noch ein reges Treiben, ohne dass wir eine \u00dcberf\u00fcllung erlebt h\u00e4tten. Wir werden auf jeden Fall nach \u00d6land zur\u00fcckkehren, und sei es nur, um noch mehr gute Kaffeepl\u00e4tze zu finden. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

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Wir testen Erfahrungen der anderen Art.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":23833,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","wds_primary_category":46,"footnotes":""},"categories":[46,4],"tags":[287],"class_list":["post-25382","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mat-och-dryck","category-sverige","tag-upplevelse"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25382","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25382"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25382\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23833"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25382"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}