{"id":39954,"date":"2021-10-06T18:49:00","date_gmt":"2021-10-06T16:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/rendahls.se\/?p=39954"},"modified":"2024-07-24T12:45:17","modified_gmt":"2024-07-24T10:45:17","slug":"ein-hustender-ausflug-in-die-halle-mit-ein-paar-spaziergangen-und-vielen-leckereien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rendahls.se\/de\/blog\/2021\/10\/06\/en-hostresa-till-salen-med-lite-vandring-och-gott-om-godsaker\/","title":{"rendered":"Ein Herbstausflug nach S\u00e4len mit Wandern und vielen Leckereien"},"content":{"rendered":"

Nach dem Erfolg der letztj\u00e4hrigen Wanderreise zum See Gr\u00f6velsj\u00f6n<\/a> beschlossen wir, einen Ausflug nach S\u00e4len zu machen. Wir haben immer scherzhaft dar\u00fcber gesprochen, wie viel Gl\u00fcck wir mit dem Wetter auf unseren Reisen hatten, irgendwann wird es sich schon wenden, haben wir gesagt. Im Oktober in Schweden zu wandern ist immer ein bisschen ein Gl\u00fccksspiel, aber wie gesagt, wir haben normalerweise Gl\u00fcck mit dem Wetter ...<\/p>\n\n\n\n

S\u00e4len ist eigentlich ein traditioneller Wintersportort, aber in den letzten Jahren hat er begonnen, sich auch im Sommer als gutes Reiseziel zu profilieren. Hier liegt man im Oktober etwas zwischen den beiden Jahreszeiten, so dass vieles geschlossen war. Wenn der Zweck der Reise jedoch das Wandern ist, spielt das keine Rolle, denn der Berg ist immer ge\u00f6ffnet.

Wir waren im Gammelg\u00e5rden<\/a>Gammelg\u00e5rden ist ein ganzj\u00e4hrig ge\u00f6ffnetes Hotel, das nur wenige Kilometer vom H\u00f6gfj\u00e4llshotellet entfernt liegt. Die beiden Hotels sind miteinander verbunden, aber das Gammelg\u00e5rden ist kleiner und gem\u00fctlicher. Es ist auch f\u00fcr sein gutes Essen bekannt und wurde bereits mehrere Jahre als Wildlife Restaurant of the Year nominiert.

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Klassische Pfifferlingssuppe<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Renentrecote<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Hausgemachtes Eis<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Jakobsmuschel<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Wildragout<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Eingraviertes Rentier<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Wildfrikadellen<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Was kann man in S\u00e4len im Oktober unternehmen?<\/p>\n\n\n\n

Erstens: Lassen Sie sich von ein bisschen Regen nicht unterkriegen. Eine gute Regenausr\u00fcstung und ein gewisses Ma\u00df an Hartn\u00e4ckigkeit k\u00f6nnen viel bewirken. Au\u00dferdem gibt es oft Trockenschr\u00e4nke f\u00fcr nasse Kleidung und Saunas f\u00fcr nasse Wanderer.<\/p>\n\n\n\n

Leider waren die Touren nicht so lang, wie wir geplant hatten. Wir waren bereit f\u00fcr Ganztagestouren und hatten unsere Rucks\u00e4cke voll mit Picknick und Snacks, aber wir \u00e4nderten unsere Meinung und nahmen stattdessen k\u00fcrzere Touren.
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Gut pr\u00e4parierte Wanderwege<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Ob Sie es glauben oder nicht, dies ist tats\u00e4chlich die Wanderroute<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Das Berg-\u00c4quivalent des vergessenen Bootes<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Endlich eine kleine Pause<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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An einem der Tage haben wir den \u00d6stfj\u00e4llsturen ausprobiert, der Teil des s\u00fcdlichen K\u00f6nigswegs ist. Die Tour ist 9 km lang und teilweise asphaltiert, was sicherlich bequem, aber auch ein bisschen langweilig ist. Oben auf dem Berg soll die Aussicht fantastisch sein, aber aufgrund des schlechten Wetters war die Belohnung nicht ganz das, was wir uns erhofft hatten. Wenn man eine Runde l\u00e4uft, merkt man deutlich den Unterschied, wenn man den Wind im R\u00fccken hat und wenn man wieder nach Hause kommt, war es auf dem Hinweg viel sch\u00f6ner. Ansonsten ist es sicher eine sch\u00f6ne Runde und gem\u00fctlich mit einem Windschutz am Gipfel, aber ich denke, wir m\u00fcssen einfach mal bei besserem Wetter wiederkommen.<\/p>\n\n\n\n

Stattdessen luden wir um und freuten uns auf den letzten Tag unserer Reise, denn SMHI hatte uns eine Pause und ein bisschen Sonne versprochen. Jetzt w\u00fcrden wir den etwas l\u00e4ngeren Hemfj\u00e4llsturen laufen, der etwa 16 km lang ist. Sowohl \u00d6stfj\u00e4llsturen als auch Hemfj\u00e4llsturen starten von Gammelg\u00e5rden und H\u00f6gfj\u00e4llshotellet, was sch\u00f6n ist, dann geht es einfach los.

Der Tag begann mit etwas Sonnenschein, und wir gingen fr\u00f6hlich los. Nach einer Weile kam jedoch der Regen, dann kam der Wind und dann kam noch mehr Regen. Wir stapften weiter, SMHI hatte tats\u00e4chlich gesagt, dass es sch\u00f6n werden w\u00fcrde, wir kamen am Skigebiet von Lindvallen vorbei und erreichten dann Hemfj\u00e4llsstugan. Das Restaurant selbst war f\u00fcr die Saison geschlossen, aber es gab eine kleine H\u00fctte, in der wir uns aufw\u00e4rmen und ein Mittagessen und Kaffee kochen konnten. Gest\u00e4rkt durch das Essen machten wir uns wieder auf den Weg, das Wetter hatte sich nicht gebessert, und wir beschlossen, den kurzen Weg nach Hause zu nehmen. Man sagt gew\u00f6hnlich, dass Abk\u00fcrzungen sp\u00e4te Wege sind, und vielleicht war es in diesem Fall so. Der kurze Weg entpuppte sich als Schneemobilweg, der sich in eine kleine Stromschnelle verwandelt hatte. Gute Wanderschuhe sind in den Bergen immer wichtig, aber jetzt h\u00e4tten wir eigentlich mehr von einem Kanu profitiert. Nach weniger als einem Kilometer hatte ich so viel Wasser in den Schuhen, dass ich beim Gehen herumspritzte. Zum Gl\u00fcck war es drau\u00dfen gar nicht so kalt und ich sch\u00e4tze, die Sauna war dann doch ganz nett. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Was haben wir denn sonst gemacht, au\u00dfer im Regen zu laufen? Wir haben das getan, was Rendahls immer tun, wir haben gegessen und nach Leckereien gesucht.<\/p>\n\n\n\n

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An unserem ersten Abend in S\u00e4len hatten wir einen Tisch in einem fantastischen italienischen Restaurant direkt gegen\u00fcber von Gammelg\u00e5rden reserviert. Das Restaurant Appetito<\/a> serviert ein echtes italienisches Men\u00fc mit mehreren Gerichten, zu denen auch eine Erkl\u00e4rung geh\u00f6rt, warum das italienische Gericht so aufgebaut ist, wie es ist. Toll ist auch, dass das Italienische einen schwedischen Touch bekommt, sowohl Preiselbeeren als auch Rentier h\u00e4tten auf der Speisekarte stehen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

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Caprese<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Safran-Risotto<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Rinderbraten<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Tiramisu<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Eine beeindruckende Grappa-Sammlung<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Mittagessen Ragu Bolognese<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

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Leider ist das Restaurant nicht jeden Tag ge\u00f6ffnet, aber auch wir hatten nach unserer ersten nassen Wanderung ein gutes Mittagessen. Verpassen Sie Appetito nicht, wenn Sie S\u00e4len besuchen.<\/p>\n\n\n\n

In der N\u00e4he von S\u00e4len gibt es auch einige Sportgesch\u00e4fte, in denen man sich ein paar Stunden die Zeit vertreiben kann, oder warum nicht das Experium besuchen? Der gr\u00f6\u00dfte Teil des Experiums ist in der Nebensaison geschlossen, aber es gibt zumindest einen Wasserpark, ein Spa und ein Kino sowie ein nettes kleines Einrichtungsgesch\u00e4ft. Die Restaurants sind auch in der Hochsaison ge\u00f6ffnet.<\/p>\n\n\n\n

Die meisten von Ihnen haben vielleicht schon von \u00c5re Choklad geh\u00f6rt, aber wir fanden auch S\u00e4len-Schokolade<\/a> und S\u00e4lens Kaffeer\u00f6sterei<\/a>. Ich wusste nicht, dass es in S\u00e4len auch eine Schokoladenfabrik gibt und das war der richtige Ort f\u00fcr uns. Hier konnten wir eine Tasse Kaffee und einige Pralinen sowie Schokolade zum Mitnehmen kaufen. In der Fabrik und im Laden arbeitete ein sehr netter Chocolatier, der uns \u00fcber die Schokoladenherstellung und die R\u00f6sterei erz\u00e4hlte.<\/p>\n\n\n\n

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Auf unserer Reise nach S\u00e4len war Zimtschneckentag, das musste gefeiert werden! Aufgrund unseres nassen Abenteuers am Vortag kamen wir viel zu sp\u00e4t auf dem Campingplatz an. Bullan's B\u00e4ckerei<\/a> und mussten uns daher damit begn\u00fcgen, das letzte arme Br\u00f6tchen zu teilen, das sie \u00fcbrig hatten. Als Entsch\u00e4digung f\u00fcr das fehlende Br\u00f6tchen g\u00f6nnten wir uns stattdessen jeder einen Riesenkeks. Henrik hatte allerdings lange \u00fcberlegt, ob er sich f\u00fcr einen Keks oder ein Riesenbaiser entscheiden sollte, weshalb es auch ein To-Go-Baiser wurde. Man will ja nicht riskieren, auch noch zu verhungern.<\/p>\n\n\n\n

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Was hielten wir also von einem Wanderwochenende in S\u00e4len im Oktober? Nun, abgesehen von der Tatsache, dass es furchtbar nass war, war es trotzdem ziemlich gem\u00fctlich. Wir haben uns auf dem Gammelg\u00e5rden sehr wohl gef\u00fchlt, aber wenn man bedenkt, dass so viele andere Orte geschlossen waren und das Wetter so schlecht war, w\u00e4re es vielleicht besser gewesen, um diese Jahreszeit ein Ferienhaus zu mieten. Wenn man ein Ferienhaus hat, kann man mehr \"zu Hause\" sein und z. B. kochen oder sich an Regentagen mit einem guten Buch vor dem Kamin einkuscheln. Gleichzeitig ist es gar nicht schlecht, sich nach einem Tag im Freien an einen gedeckten Tisch zu setzen. Auf jeden Fall bin ich mir ziemlich sicher, dass wir wieder nach S\u00e4len fahren und einen weiteren Versuch wagen werden, vielleicht aber im Sommer.<\/p>\n\n\n\n

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Einige Bilder vom gem\u00fctlichen Gammelg\u00e5rden<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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So etwas wie schlechtes Wetter gibt es nicht... Oder?<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":40592,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","wds_primary_category":46,"footnotes":""},"categories":[46,4,8],"tags":[287],"class_list":["post-39954","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mat-och-dryck","category-sverige","category-vandring","tag-upplevelse"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39954","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39954"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39954\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40592"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39954"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39954"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39954"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}