{"id":75253,"date":"2023-07-04T20:14:26","date_gmt":"2023-07-04T18:14:26","guid":{"rendered":"https:\/\/rendahls.se\/?p=75253"},"modified":"2024-07-24T12:44:06","modified_gmt":"2024-07-24T10:44:06","slug":"schiff-uber-den-schonen-wolfen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rendahls.se\/de\/blog\/2023\/07\/04\/skepp-ohoj-fran-vackra-ulvon\/","title":{"rendered":"Schiff ahoi aus dem sch\u00f6nen Ulv\u00f6n"},"content":{"rendered":"

Die h\u00e4ufigste Art, nach Ulv\u00f6n zu kommen, ist wahrscheinlich mit dem Schiff, aber da wir mit dem Auto kamen, mussten wir uns mit den angebotenen F\u00e4hren begn\u00fcgen. Es gibt drei verschiedene F\u00e4hren: Die eine f\u00e4hrt von \u00d6rnsk\u00f6ldsvik und ist eher ein Frachtschiff. Sie dauert etwa zwei Stunden und l\u00e4sst die F\u00e4hren nach Polen wie Luxuskreuzfahrtschiffe wirken. Option Nummer zwei ist die Schnellf\u00e4hre, die etwa eine Stunde braucht. Sie ist etwas angenehmer, aber der Schwerpunkt liegt immer noch auf der Geschwindigkeit und nicht auf der Erfahrung. <\/p>\n\n\n\n

Beide F\u00e4hren fahren von K\u00f6pmanholmen ab, aber wenn du sperriges Gep\u00e4ck wie ein Fahrrad oder einen gro\u00dfen Koffer hast, ist Nummer eins die richtige Wahl.<\/p>\n\n\n\n

Wir haben Option drei gew\u00e4hlt, die eher ein Touristenschiff ist, das nur im Sommer f\u00e4hrt. Es ist viel gem\u00fctlicher, da es ein etwas \u00e4lteres Schiff mit einem Caf\u00e9 und einem Sonnendeck ist. Es legt an drei verschiedenen H\u00e4fen entlang der K\u00fcste an, Ull\u00e5nger, Docksta und Mj\u00e4llomslandet, und je nachdem, welchen du w\u00e4hlst, dauert die Fahrt zwischen zwei Stunden und 45 Minuten. Der einzige Nachteil an dieser ansonsten angenehmen Option ist, dass sie nicht in K\u00f6pmanholmen h\u00e4lt und nur einmal am Tag f\u00e4hrt. Mit anderen Worten: Du musst immer mit demselben Boot hin und zur\u00fcck fahren und bist an den etwas ungl\u00fccklichen Fahrplan gebunden.<\/p>\n\n\n\n

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Bevor das Schiff ablegte, erkundeten wir die kleine Gemeinde Docksta. Sie ist nicht gerade eine Metropole, aber wen k\u00fcmmert das schon, wenn eine der Attraktionen die... Jeltsjes Schokoladenpralinen<\/a>. Unsere Freude \u00fcber den Fund schlug jedoch in Entt\u00e4uschung um, da sie erst sp\u00e4ter am Tag \u00f6ffneten. <\/p>\n\n\n\n

Als wir uns zum Gehen wendeten, h\u00f6rten wir eine Stimme von oben, die uns aufforderte, hereinzukommen. Zum Gl\u00fcck waren es keine h\u00f6heren M\u00e4chte, die zu uns sprachen, sondern der Besitzer, der aus einem Fenster stand und rief. Im Nachhinein kann man sich fragen, ob es Mitleid war oder ob er es gewohnt war, zwei gute Schweine zu erkennen.<\/p>\n\n\n\n

Trotzdem war es ein sehr nettes Caf\u00e9, das von einer niederl\u00e4ndischen Familie gef\u00fchrt wurde. Sie hatten ihren Laden gerade nach Docksta verlegt und schienen gro\u00dfe Pl\u00e4ne f\u00fcr ihre Produktion zu haben. Wir probierten zwei verschiedene Sorten hei\u00dfe Schokolade und kauften auch ein paar Pralinen f\u00fcr die Bootsfahrt. Du kannst es auf dem Bild nicht richtig erkennen, aber einige der Pralinen sahen fast wie kleine Kunstwerke aus. Sie hatten eine gl\u00e4nzende Oberfl\u00e4che mit einer Art beweglichem Muster, das sehr lecker war. Sie waren auch wirklich gut, so dass wir es fast bereuten, nicht mehr gekauft zu haben. Wenn du den Weg nach Docksta nicht schaffst, kannst du die Pralinen und andere Leckereien in ihrem Shop bestellen. Webshop<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Die Fahrt nach Ulv\u00f6n war ruhig und angenehm. Wenn du an die Stockholmer oder G\u00f6teborger Sch\u00e4ren gew\u00f6hnt bist, f\u00fchlte es sich hier fast trostlos an. Man kann auch feststellen, dass es hier viel h\u00fcgeliger ist. Einige der Inseln haben Berge, die mehrere hundert Meter hoch sind, was die K\u00fcstenlinie noch dramatischer macht.<\/p>\n\n\n\n

Ulv\u00f6n ist in der Mitte geteilt, aber die meisten Geb\u00e4ude und Einrichtungen befinden sich auf der n\u00f6rdlichen Insel. Zwischen dem n\u00f6rdlichen und dem s\u00fcdlichen Teil gibt es ein kleines Fahrwasser, in dem sich auch Ulv\u00f6hamn befindet. Wenn du die kleine Gemeinde aus der Ferne siehst, wirkt sie sehr malerisch und fast so, als sei die Zeit stehen geblieben.<\/p>\n\n\n\n

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Auf dem Bild ganz rechts siehst du das Ulv\u00f6 Hotel, in dem wir \u00fcbernachtet haben. Aus der Ferne sieht das Hotel recht unscheinbar aus, aber der Schein tr\u00fcgt, denn das Hotel hat in allen Bereichen einen hohen Standard. Das gilt sowohl f\u00fcr den Standard als auch f\u00fcr den Service und die anderen Einrichtungen.<\/p>\n\n\n\n

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Wir waren sehr neugierig auf das Zimmer, also checkten wir ein, sobald wir an Land waren. Wir wurden nicht entt\u00e4uscht, denn es war ein helles Eckzimmer mit Fenstern auf zwei Seiten, einem gro\u00dfen Balkon und einem sch\u00f6nen Blick auf das Wasser. Ein wirklich nettes Detail war, dass es ein kleines Geschenk mit einer Nachricht gab, in der man uns begr\u00fc\u00dfte und einen Vorgeschmack auf die abendlichen Essenserlebnisse gab.<\/p>\n\n\n\n

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Wolf Island war gr\u00f6\u00dfer als wir erwartet hatten und es gab eine Menge zu erkunden. Im Stadtzentrum gibt es eine alte Kapelle, die von einem einheimischen Talent dekoriert wurde, das Berichten zufolge der kahlen W\u00e4nde \u00fcberdr\u00fcssig wurde und sie durch seine ganz pers\u00f6nlichen Bibelinterpretationen ersetzte.<\/p>\n\n\n\n

Als die Surstr\u00f6mming-Produktion ernsthaft begann und die Bev\u00f6lkerung deutlich zunahm, wurde auch eine richtige Kirche gebaut. Sie ist nicht gro\u00df, aber trotzdem gem\u00fctlich und sch\u00f6n gelegen. Auf dem Weg hinauf zur Kirche kamen wir an einem Feuerwehrhaus vorbei, das auch als Treffpunkt f\u00fcr die Surstr\u00f6mming-Akademie dient.<\/p>\n\n\n\n

Unten im Dorf gibt es auch ein Heimatmuseum, in dem wir das folgende epische Zitat gefunden haben.<\/p>\n\n\n\n

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Was die Restaurants angeht, kann man sagen, dass die Auswahl f\u00fcr ein Dorf mit drei\u00dfig Einwohnern gro\u00df ist. Oben kannst du sehen Bistro Ruben<\/a> der vielleicht der gem\u00fctlichste Ort ist, aber da wir bereits ein Abendessen gebucht hatten, mussten wir uns mit einem Spaziergang im Garten begn\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n

Unten haben wir Ulv\u00f6 Harbour Inn<\/a> das unten an der Br\u00fccke lag und sowohl gute Getr\u00e4nke als auch ausgezeichnetes Essen hatte. Wir haben auch etwas Neues probiert, und zwar eine gebratene Zimtschnecke. Auf dem Bild sieht sie vielleicht nicht so sch\u00f6n aus, aber sie ist wirklich gut. <\/p>\n\n\n\n

Auf dem Pier neben der Kneipe gibt es auch eine Hausb\u00e4ckerei, mehrere Eisdielen und ein Restaurant, Almagr\u00e4nd.<\/p>\n\n\n\n

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Rund um die kleine Gemeinde gibt es mehrere sch\u00f6ne und gut erhaltene H\u00e4user aus der Jahrhundertwende. Sie sind umgeben von relativ unber\u00fchrter Sch\u00e4rennatur und, wie wir bereits erw\u00e4hnt haben, ungew\u00f6hnlich h\u00fcgeligem Terrain. Wir sind auf den h\u00f6chsten Berg gelaufen und dort steht ein kleines H\u00e4uschen, das fr\u00fcher den Piloten geh\u00f6rte und jetzt eine Eisdiele ist. Wie du auf dem Bild sehen kannst, gibt es schlechtere Pl\u00e4tze, um ein Eis zu genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

Es gibt auch viele Pfade und Wanderwege rund um die Insel. Der l\u00e4ngste f\u00fchrt rund um die ganze Insel, aber wir konnten keine Informationen dar\u00fcber finden, wie lang er ist. Wenn man bedenkt, dass die Stra\u00dfe von Ulv\u00f6hamn zum Fischerdorf Sandviken etwa 7,5 km lang ist, w\u00fcrden wir auf etwa 2,5 bis 3 Meilen tippen.<\/p>\n\n\n\n

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Jetzt war es an der Zeit, sich f\u00fcr die Aktivit\u00e4ten des Abends fertig zu machen. Da wir so eine sch\u00f6ne Badewanne hatten, nutzten wir die Gelegenheit, um eine Flasche Sekt in der Badewanne zu genie\u00dfen. Es war ein Louis Roederer Brut Ros\u00e9 2015, der sich genau richtig anf\u00fchlte. Keiner von uns hatte ihn vorher probiert und das erwies sich als Gl\u00fccksgriff. Sprudel schmeckt nie so gut wie in angenehmer Gesellschaft und in einer gem\u00fctlichen Umgebung.<\/p>\n\n\n\n

Hier ist eine Rezension<\/a> auf mousserande.se, wenn du an weiteren Informationen interessiert bist.<\/p>\n\n\n\n

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Ich muss ehrlich zugeben, dass wir uns ein bisschen in den Hut gemacht haben, als wir ins Restaurant kamen. Es war gem\u00fctlich eingerichtet und das Personal war wirklich nett, ohne aufdringlich zu sein. Es gab ein F\u00fcnf-G\u00e4nge-Men\u00fc, aber da wir etwas andere Essensvorlieben haben, gab es etwas mehr Gerichte.<\/p>\n\n\n\n

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Austern mit Lauch und Knoblauch oder Rote Bete mit Waln\u00fcssen und Kr\u00e4utern<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Jakobsmuscheln mit Speck und saisonalen Zutaten<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Schnell ger\u00e4ucherter Saibling mit Gurkengelee und hausgemachtem Fladenbrot<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Eine Nahaufnahme des Saiblings und die Option auf ein schnell gebratenes rohes Steak.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Bergkuh mit rohen Garnelen und Gem\u00fcse<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Karottensorbet<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Das Essen war gut zubereitet, h\u00fcbsch pr\u00e4sentiert und bot einige unerwartete, aber aufregende Geschmackserlebnisse. Ein Extra-Plus f\u00fcr die Zusammenstellung eines Men\u00fcs, das sowohl in der Esskultur Norrlands als auch in den lokalen Sch\u00e4ren verwurzelt war. Es gab auch ein ausgezeichnetes Weinpaket, das perfekt zu den verschiedenen Gerichten passte. <\/p>\n\n\n\n

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Wie kann man das zusammenfassen? Die Bilder oben sagen alles, denn dies war der H\u00f6hepunkt unseres Roadtrips mit sowohl sch\u00f6ner Natur als auch leckeren Erlebnissen. Wir w\u00fcrden gerne wieder hierher fahren, aber beim n\u00e4chsten Mal werden wir versuchen, die Zeit etwas besser zu planen, damit man auch Zeit hat, den Rest der Insel zu erkunden.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

K\u00f6nnen zwei Landratten wirklich im gelobten Land des Surstr\u00f6mmings gedeihen?<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":75906,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","wds_primary_category":46,"footnotes":""},"categories":[46,4],"tags":[287],"class_list":["post-75253","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mat-och-dryck","category-sverige","tag-upplevelse"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75253"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75253\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75906"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}