{"id":87388,"date":"2024-02-18T21:00:20","date_gmt":"2024-02-18T19:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/rendahls.se\/?p=87388"},"modified":"2024-07-24T12:43:28","modified_gmt":"2024-07-24T10:43:28","slug":"wedevags-herrgard-a-parla-in-bergslagen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rendahls.se\/de\/blog\/2024\/02\/18\/wedevags-herrgard-en-parla-i-bergslagen\/","title":{"rendered":"Wedev\u00e5g Mansion, ein Schmuckst\u00fcck in Bergslagen"},"content":{"rendered":"

Wir sind zuf\u00e4llig auf diesen tollen Ort gesto\u00dfen. Wir hatten ein Wochenende in Stockholm geplant und wollten auf dem Heimweg etwas Sch\u00f6nes finden. Wir schauten auf Google Maps und unsere Augen landeten auf der kleinen Gemeinde Vedev\u00e5g und Gutshof Wedev\u00e5g<\/a>. Die Villa hatte begeisterte Kritiken erhalten, also beschlossen wir, es auszuprobieren. Es erwies sich als echter Gewinner.<\/p>\n\n\n\n

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Wenn du deinen Anzug vergessen hast...<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Das sch\u00f6ne Badezimmer<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Der Gutshof Wedev\u00e5g ist ein kleines Juwel im Zentrum von Bergslagen, etwas au\u00dferhalb von Lindesberg. Das Herrenhaus stammt aus der Zeit um 1500, als die M\u00fchle von Wedev\u00e5g gegr\u00fcndet wurde. Das heutige Herrenhaus wurde in der Mitte des 18. Jahrhunderts erbaut, aber seitdem in mehreren Etappen umgebaut und renoviert. Vor ein paar Jahren hat die Familie Magli\u0107 den Hof \u00fcbernommen und sie haben das Herrenhaus wirklich in einen magischen Ort verwandelt. Vielleicht hilft ihnen dabei auch Tekla, die nachts durch den Ort spukt. Tekla war die Frau des letzten Verwalters und lebte hier bis zu ihrem Tod im Jahr 1914. Sie regierte das Gut mit eiserner Faust und weigerte sich, die im Haus installierten Modernit\u00e4ten zu akzeptieren. Wenn sie die Bediensteten erreichen wollte, benutzte sie nicht die moderne Uhr an der Wand. Stattdessen schlug sie ihren Stock hart auf den Boden und man sagt, dass man das Klopfen des Stocks nachts immer noch h\u00f6ren kann. Um Tekla bei Laune zu halten, hat sie ihren festen Platz auf dem Hochsitz im Esszimmer. Der Platz ist mit der Speisekarte von der Hochzeit ihrer Tochter um die letzte Jahrhundertwende geschm\u00fcckt.<\/p>\n\n\n\n

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Eines von Teklas Kleidern<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Die Stube<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Das Herrenhaus wurde sorgf\u00e4ltig renoviert und die Zimmer sind wundersch\u00f6n und pers\u00f6nlich eingerichtet. Auf dem Bild oben siehst du unser sch\u00f6nes Zimmer und auch der Rest des Herrenhauses ist im gleichen Stil gehalten, hier wurde weder an Gold noch an Kristallleuchtern gespart. Hier und da findest du Kuriosit\u00e4ten aus der Geschichte des Herrenhauses, die die jetzigen Besitzer gesammelt haben. Vor kurzem erhielten sie ein paar hundert Teller, die in der M\u00fchle gefunden wurden. Da die Teller das Wappen des Guts trugen, war es naheliegend, sie zur\u00fcckzugeben.<\/p>\n\n\n\n

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Tekla's Platz am Tisch<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Wir checkten bereits am Nachmittag ein und nutzten die Gelegenheit, uns vor dem Abendessen noch ein wenig umzusehen. Die Villa ist nicht sehr gro\u00df, aber es gibt eine Reihe von Lounges und eine Bibliothek, in der du einen Drink nehmen oder Billard oder ein Brettspiel spielen kannst. Wenn du an die frische Luft willst, kannst du im Fitnessstudio im Freien trainieren oder ein Bad im Whirlpool nehmen. Es ist f\u00fcr jeden etwas dabei.

Um 18 Uhr gingen wir in den Speisesaal, hungrig und bereit f\u00fcr das Abendessen. Der Speisesaal war wundersch\u00f6n dekoriert und wir wurden an den langen Tisch gesetzt, an dem auch Tekla sa\u00df. Wir wurden gebeten, die Frau des Managers ab und zu mit einem Toast zu ehren, was wir nat\u00fcrlich taten. Wir wollten nicht, dass sie f\u00fcr uns den Geist aufgibt. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

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K\u00fcrbissuppe<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Hirschfilet<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Schokoladenfondant<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Zum Abendessen wurde ein Drei-G\u00e4nge-Men\u00fc mit einem begleitenden Weinpaket serviert. Wir begannen mit einer reichhaltigen K\u00fcrbissuppe, die an einem kalten Winterabend gut w\u00e4rmte. Der Hauptgang war Hirschfilet mit Kartoffelp\u00fcree und einer So\u00dfe mit Pfifferlingen. Das Highlight f\u00fcr eine Schokoladenliebhaberin wie mich war der Schokoladenfondant mit Cr\u00e8me fra\u00eeche.<\/p>\n\n\n\n

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Preisgekr\u00f6ntes Fr\u00fchst\u00fcck <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nach einer guten Nacht, in der wir ungest\u00f6rt von Teklas m\u00f6glichem Spuk schlafen konnten, war es Zeit f\u00fcr den n\u00e4chsten H\u00f6hepunkt, das Fr\u00fchst\u00fcck. Wir hatten gelesen, dass das Herrenhaus bei einem internationalen Wettbewerb, dem Petit D\u00e9jeuner Gourmand, einen Preis f\u00fcr sein Fr\u00fchst\u00fcck gewonnen hatte. Das h\u00f6rte sich sehr vielversprechend an. Normalerweise sch\u00e4tze ich ein gutes Fr\u00fchst\u00fccksbuffet, bei dem man sich von allem ein bisschen was aussuchen kann. Der Nachteil ist, dass es ein bisschen anstrengend sein kann. Hier wurde das Fr\u00fchst\u00fcck stattdessen am Tisch serviert, aber ich habe absolut nichts vermisst. Alles war sch\u00f6n pr\u00e4sentiert und der Kaffee wurde in einer sch\u00f6nen Silberkanne serviert. Gerade als wir mit dem guten Brot und all den Bel\u00e4gen fertig waren, kam ein Teller mit frisch gebackenen Croissants. Es war ein gem\u00fctliches Fr\u00fchst\u00fcck in einer ruhigen und harmonischen Umgebung und ich habe das Rennen am Buffettisch nicht vermisst.<\/p>\n\n\n\n

Nach diesem preisgekr\u00f6nten Fr\u00fchst\u00fcck wurde uns klar, dass dieses kleine Juwel, \u00fcber das wir eher zuf\u00e4llig gestolpert sind, wirklich ein Gl\u00fccksfall war. Wedev\u00e5g Manor ist ein Ort, an dem es an Gold, Samt und Kristallleuchtern nicht mangelt, aber man hat es geschafft, eine harmonische Atmosph\u00e4re zu schaffen. Der pers\u00f6nliche Empfang und der freundliche Service sorgen daf\u00fcr, dass du dich wie ein K\u00f6nig f\u00fchlst.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der Ort, an dem es weder an Geistern noch an Kronleuchtern mangelt.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":87414,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","wds_primary_category":46,"footnotes":""},"categories":[46,4],"tags":[287],"class_list":["post-87388","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mat-och-dryck","category-sverige","tag-upplevelse"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87388","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87388"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87388\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/87414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=87388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=87388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}