Le Tyrol du Sud, un mélange agréable d'allemand et d'italien

Comme point de départ de notre randonnée dans les Dolomites, nous avons choisi la petite ville de Bolzano, située dans le Tyrol du Sud, tout près de la frontière avec l'Autriche. Nous avions décidé de faire des randonnées d'une journée plutôt que de transporter tous nos bagages d'un endroit à l'autre. Bolzano semblait être un excellent point de départ, une ville de taille raisonnable d'environ 100 000 habitants à proximité de Vérone et de quelques autres villes que nous avons également eu l'occasion de visiter. Le temps dans les Alpes peut varier, il est donc bon d'avoir une activité de secours en cas de pluie ou de neige. De nombreuses personnes qui ont l'intention de parcourir les sentiers de l'Alta Via avec un sac à dos choisissent de partir des stations situées plus à l'est, comme Cortina et Val Gardena.

Bolzano

Comme je l'ai dit, nous sommes partis de Bolzano ou Bozen, qui est le nom allemand de la ville. Le Tyrol du Sud ayant été longtemps autrichien, une grande partie de la population parle allemand et toutes les villes et localités de la région portent souvent un nom allemand et un nom italien. La culture est un beau mélange d'ordre allemand et de joie de vivre italienne, et je n'ai aucun préjugé 🙂 Beaucoup de villes italiennes peuvent être un peu désuètes, mais le nord de l'Italie est souvent un peu plus organisé et c'était aussi le cas de Bolzano. C'est une belle ville, bien qu'il n'y ait pas de grands sites célèbres, à l'exception d'Ötzi, l'homme des glaces, un homme des cavernes momifié trouvé dans la glace et qui a son propre musée. De Bolzano, il y a plusieurs téléphériques qui vous emmènent dans les montagnes où se trouvent de nombreux sentiers de randonnée plus courts. Cependant, nous avions loué une voiture et nous sommes donc partis à la découverte des plus grandes régions, notamment Lago di Carezza, Alpe di Siusi et Merano 2000. Cliquez sur les liens pour en savoir plus sur nos visites. À propos, un conseil lorsque vous louez une voiture : ne vous laissez pas abuser par le fait que la société de location est située dans le "centre-ville" plutôt qu'à l'aéroport. Toutes les sociétés de location de voitures à Bolzano sont situées dans une zone industrielle bien en dehors de la ville.

Nous avons séjourné dans un magnifique Parkhotel Mondschein L'hôtel est situé au centre de la ville, mais avec un parc verdoyant pour accueillir les clients. L'hôtel met l'accent sur le bien-être et propose des soins de spa ainsi que des cours de yoga tous les jours. Cela aurait peut-être été agréable pour un corps raide après une journée de randonnée, mais nous n'avions tout simplement pas le temps de le faire. Le soir, nous voulions sortir et découvrir Bolzano.

Trento

Entre Vérone et Bolzano se trouve la ville universitaire de Trente, qui est également la capitale de la partie italienne de la région autonome du Trentin-Haut-Adige, où se trouvent les trois villes. Trente est facilement accessible en train depuis Vérone et Bolzano, un voyage incroyablement beau d'un peu moins d'une heure. Lorsque vous arrivez à Trente, vous avez vraiment l'impression d'être en Italie pour de vrai et ici, il y a plus de gens qui parlent italien qu'allemand, contrairement à Bolzano où la majorité de la population est germanophone. La ville est à peu près de la même taille que Bolzano et, ici aussi, on peut prendre le téléphérique pour monter dans les montagnes et admirer la vue. Cependant, certains amis qui vivaient dans la ville nous ont conseillé de ne pas profiter de ces vues. Après nos visites des jours précédents, nous ne serions de toute façon pas impressionnés, nous ont-ils dit. Je suis sûr qu'il y a beaucoup de choses à voir autour de Trente, mais nous avons choisi de rester dans le centre.

Si vous aimez les marchés, Trento est la ville qu'il vous faut. Chaque jour, une grande partie du centre-ville est remplie de vendeurs qui proposent de tout, des produits locaux aux vêtements et aux sacs. C'est sans doute l'occasion de faire de bonnes affaires, surtout pour les étudiants de la ville, qui ont rarement la vie dure. Cependant, nous n'avons pas eu l'occasion de faire de bonnes affaires au marché, nous avons plutôt marché jusqu'au château BuonconsiglioUn complexe de mastodontes datant du 13e siècle. La promenade s'est terminée par un verre d'un excellent Trentodoc dans une petite ruelle, la bulle locale à ne pas manquer. Le déjeuner a ensuite été pris au café La vie en rose, dont on peut dire qu'il s'est mis à l'heure du rysch et de l'or.

Merano

Merano, la plus petite des trois villes, est surtout connue pour ses stations thermales et pour être l'une des villes préférées de l'impératrice Élisabeth d'Autriche. Les Tyroliens du Sud sont d'ailleurs très fiers de leur belle impératrice, que l'on pourrait qualifier de Lady Di du XIXe siècle. Les réserves naturelles et les parcs portent le nom de Sisi ou Siusi, qui était le surnom d'Élisabeth. Merano est également connue pour ses grands vergers de pommiers et sa production de vin. Autour de la ville, plusieurs producteurs de vin ont des boutiques où l'on peut déguster le Meraner Leiten, un vin rouge léger.

Comme nous étions en route pour la réserve naturelle de Merano 2000, nous n'avons fait qu'un arrêt rapide à Merano, mais comme la ville est assez petite, on peut s'y promener en une heure environ. Ne manquez surtout pas la promenade agréable qui s'étend le long de la rivière qui traverse toute la ville.

Laquelle de ces trois villes avons-nous préférée ? C'est difficile à dire, chaque ville avait son propre charme. Trente était sans aucun doute la ville la plus italienne. C'est certainement ici que l'on trouve la meilleure cuisine. Bolzano et Merano ressemblaient davantage à des villes allemandes, mais avec une touche italienne très agréable. Tout comme lorsque vous êtes chez vous et que vous ne voyez pas ce que vous avez au coin de la rue, j'ai eu l'impression que nous n'avions pas le temps de voir autant de Bolzano que nous le voulions. Nous étions toujours en route. Merano était magnifique et proche de Merano 2000, ce qui est un gros avantage. Je suis probablement toujours d'accord pour dire que c'est Bolzano que j'ai préféré. Juste la bonne taille, un bon point de départ pour les randonnées, les commandes allemandes et les glaces italiennes. Enlevez une boulette et ajoutez des pâtes et je serai entièrement satisfaite ! 🙂

Enfin, je voudrais recommander Lisa Wine Boutique à Bolzano. Avant de rentrer chez nous, nous voulions goûter quelques vins locaux et nous nous sommes rendus dans cet agréable bar à vin et magasin pour déguster et botaniser. Ils n'organisent pas de dégustations rigides, mais Lisa elle-même et son personnel bien informé conseillent et présentent les vins en fonction de vos souhaits. Nous avons goûté plusieurs variétés locales de vins rouges et blancs, ainsi que quelques vins pétillants. Un après-midi très agréable et nous sommes repartis un peu plus pauvres dans le portefeuille, un peu plus riches dans le frigo à vin et un peu plus heureux dans le chapeau.