Un voyage d'automne à Sälen avec des randonnées et beaucoup de bonnes choses

Après le succès de la randonnée pédestre de l'année dernière à la Lac Grövelsjön nous avons décidé de nous rendre à Sälen. Nous avons toujours parlé en plaisantant de la chance que nous avions eue avec la météo lors de nos voyages, à un moment ou à un autre, nous nous sommes dit que les choses allaient changer. Faire de la randonnée en Suède en octobre est toujours un peu un pari, mais comme je l'ai dit, nous avons généralement de la chance avec le temps ...

Sälen est en fait une station de sports d'hiver traditionnelle, mais ces dernières années, elle a commencé à se profiler comme une bonne destination en été également. Ici, en octobre, on se trouve un peu entre les deux saisons, ce qui explique que beaucoup de pistes étaient fermées. Cependant, si le but du voyage est de faire de la randonnée, cela n'a pas vraiment d'importance, car la montagne est toujours ouverte.

Nous avons séjourné à GammelgårdenGammelgården est un hôtel ouvert toute l'année, situé à quelques kilomètres de Högfjällshotellet. Les deux hôtels sont reliés, mais Gammelgården est plus petit et plus confortable. Il est également réputé pour sa bonne cuisine et a été nommé plusieurs années durant restaurant de l'année pour la faune et la flore.

Que faire à Sälen en octobre ?

Tout d'abord, ne vous laissez pas abattre par une petite pluie. De bons vêtements de pluie et une certaine dose d'obstination peuvent faire beaucoup. En outre, il existe souvent des armoires de séchage pour les vêtements mouillés et des saunas pour les randonneurs mouillés.

Malheureusement, les visites n'étaient pas aussi longues que nous l'avions prévu. Nous étions prêts pour des visites d'une journée entière et avions nos sacs remplis de pique-nique et d'en-cas, mais nous avons changé d'avis et opté pour des visites plus courtes.

L'un des jours, nous avons essayé l'Östfjällsturen, qui fait partie du Southern King's Trail. Le circuit fait 9 km et est en partie pavé, ce qui est certes confortable mais en même temps un peu ennuyeux. En haut de la montagne, la vue est censée être fantastique, mais en raison du mauvais temps, la récompense n'a pas été à la hauteur de nos espérances. Quand on fait un tour, on remarque clairement la différence quand on a le vent dans le dos et quand on fait demi-tour, c'était beaucoup plus agréable sur le chemin de l'ascension. Il s'agit certainement d'une belle randonnée, par ailleurs confortable avec un abri contre le vent au sommet, mais je pense que nous devrons simplement y retourner un jour où le temps sera plus clément.

Au lieu de cela, nous nous sommes rechargés et avons attendu avec impatience le dernier jour de notre voyage, car SMHI nous avait promis une pause et un peu de soleil. Nous allions maintenant parcourir le Hemfjällsturen, un peu plus long, d'environ 16 km. Östfjällsturen et Hemfjällsturen partent tous deux de Gammelgården et Högfjällshotellet, ce qui est agréable, puis il ne reste plus qu'à sortir.

La journée a commencé sous le soleil et nous sommes partis, heureux. Mais au bout d'un moment, la pluie est arrivée, puis le vent et encore plus de pluie. Nous avons continué à avancer, SMHI avait dit qu'il ferait beau, nous avons passé le domaine skiable de Lindvallen et nous avons atteint Hemfjällsstugan. Le restaurant lui-même était fermé pour la saison, mais il y avait une petite cabane où nous pouvions entrer pour nous réchauffer et préparer un déjeuner et un café. Le temps ne s'étant pas amélioré, nous avons décidé de prendre le chemin le plus court pour rentrer chez nous. On dit souvent que les raccourcis sont des routes tardives et c'était peut-être le cas ici. Le chemin le plus court s'est avéré être une piste de motoneige qui s'est transformée en un petit rapide. De bonnes chaussures de randonnée sont toujours importantes en montagne, mais là, nous aurions eu davantage besoin d'un canoë. Après moins d'un kilomètre, j'avais tellement d'eau dans mes chaussures que j'éclaboussais tout en marchant. Heureusement, il ne faisait pas si froid dehors et j'imagine que le sauna était agréable. 🙂

Qu'avons-nous fait d'autre, à part marcher sous la pluie ? Nous avons fait ce que les Rendahls font toujours, nous avons mangé et cherché des friandises.

Lors de notre première soirée à Sälen, nous avions réservé une table dans un fantastique restaurant italien situé juste en face de Gammelgården. Le restaurant Appetito propose un véritable menu italien composé de plusieurs plats et accompagné d'une explication sur la structure du repas italien. C'est également une bonne chose que l'italien soit agrémenté d'une touche suédoise, car le menu aurait pu comporter aussi bien des airelles que des rennes.

Malheureusement, le restaurant n'est pas ouvert tous les jours, mais nous y avons pris un bon déjeuner après notre première randonnée humide. Ne manquez pas Appetito si vous visitez Sälen.

Juste à l'extérieur de Sälen, il y a aussi des centres sportifs où vous pouvez passer quelques heures, ou pourquoi ne pas visiter Experium ? La majeure partie d'Experium est fermée pendant l'intersaison, mais il y a au moins un parc aquatique, un spa et un cinéma, ainsi qu'une jolie petite boutique de décoration d'intérieur. Les restaurants sont également ouverts en haute saison.

La plupart d'entre vous ont peut-être entendu parler d'Åre Choklad, mais nous avons également trouvé Chocolat Sälen et Torréfaction de café Sälens. Je ne savais pas que Sälen possédait également une chocolaterie et c'était l'endroit idéal pour nous. Nous avons pu y prendre une tasse de café et quelques pralines, ainsi que du chocolat à emporter chez nous. Dans la fabrique et le magasin, un chocolatier très sympathique nous a parlé de la production de chocolat et de la torréfaction.

Lors de notre voyage à Sälen, c'était le jour des brioches à la cannelle, il fallait le fêter ! En raison de notre aventure humide plus tôt dans la journée, nous sommes arrivés bien trop tard au camping. Boulangerie Bullan et nous avons donc dû nous contenter de partager la dernière pauvre brioche qu'il leur restait. En guise de compensation pour la brioche manquante, nous nous sommes chacun offert un biscuit géant. Mais Henrik avait longuement réfléchi au choix entre le biscuit et la meringue géante, c'est pourquoi cette dernière est également devenue une meringue à emporter. Vous ne voulez pas non plus risquer de mourir de faim.

Så vad tyckte vi då om en vandringshelg i Sälen i oktober. Ja, förutom att det var ruskigt blött så var det ändå rätt mysigt. Vi trivdes väldigt bra på Gammelgården men med tanke på att så mycket annat var stängt och att vädret var så dåligt hade det kanske varit bättre att hyra en stuga denna tid på året. Har man en stuga kan man vara ”hemma” mer och till exempel laga mat eller krypa upp framför brasan med en god bok under regniga dagar. Samtidigt är det inte alls dumt att sätta sig vid ett dukat bord efter en dag ute. Jag känner mig hursomhelst rätt säker på att vi kommer att åka tillbaka till Sälen och göra ett nytt försök att vandra, kanske sommartid dock.