Voici la deuxième partie de notre voyage en Inde. Vous trouverez ici la partie un, arbre, quatre, cinq, sexe, sept et huit.
Il se trouve que j'étais en voyage d'affaires en Inde quelques jours avant mon cinquantième anniversaire. Comme il était un peu ennuyeux de fêter l'événement dans l'avion, nous avons décidé de profiter de l'occasion pour faire un petit voyage dans ce pays passionnant. Sur le thème "On ne vit qu'une fois", nous avons organisé une journée royale pour l'enfant qui fêtait son anniversaire.
La journée a commencé par un départ très matinal. Une Range Rover est venue nous chercher à l'hôtel alors qu'il faisait encore nuit, ce qui nous a donné l'impression de participer à une aventure passionnante. Après une heure de route, nous sommes entrés dans un champ où l'on s'activait frénétiquement pour préparer le ballon à voler. Avant même de nous en rendre compte, l'heure du départ a sonné et nous avons rapidement sauté dans la nacelle. Nous étions un peu fatigués avant d'attendre, mais une fois à bord, nous étions soudain bien réveillés.
Voler en ballon est une expérience unique. Vous vous déplacez silencieusement au gré de la brise, ce qui vous donne l'impression de flotter dans l'air. Nous étions dans cet état de confort lorsque le soleil a commencé à se lever à l'horizon. Les mots me manquent pour décrire la beauté du spectacle, je laisse donc les photos parler d'elles-mêmes.
Nous avons oscillé entre des hauteurs légèrement différentes. Au plus haut, nous étions à 800 mètres et au plus bas, la nacelle touchait la cime des arbres. Le pilote a dit que c'était une bonne façon de nettoyer la nacelle. Ne manquez pas les paons à la fin du film ci-dessous.
C'était vraiment une expérience extraordinaire que nous aimerions refaire. Nous ne sommes pas vraiment des aventuriers, mais voler en ballon nous a semblé la chose la plus naturelle au monde. La seule chose qui a été un peu dramatique, c'est l'atterrissage, mais c'est l'inconvénient de construire un véhicule qui ne peut pas être contrôlé. La société que nous avons engagée s'appelle Skywaltz et ils organisent des visites dans plusieurs endroits différents en Inde.
Après une petite sieste, nous nous sommes dirigés vers la renommée LMB (Laxmi Misthan Bhandar). Ils sont surtout connus pour leurs sucreries indiennes qu'ils exportent dans le monde entier. Cependant, il s'est avéré qu'ils possèdent également un hôtel et un excellent restaurant. Au restaurant, nous avons dégusté ce qu'ils appellent le Royal Rajasthani Thali, un plateau contenant tous les plats les plus célèbres de l'État. Sur la photo, vous pouvez voir le serveur préparer le dal baati choorma, une sorte de boule de pain mélangée à des sauces et à différentes épices. Croyez-le ou non, c'est l'un des rares plats qui ne soit pas si fort que vous en tombiez de votre chaise. Le Laal maas, quant à lui, est un ragoût de viande de chèvre cuite lentement, extrêmement bien assaisonné, qui ne convient pas aux personnes souffrant facilement de brûlures d'estomac...
Nous étions probablement un peu fatigués sur le chemin du retour parce que nous nous sommes perdus et, à mesure que la confusion augmentait, l'heure matinale s'est également fait sentir. Si vous aviez été dans un pays où les téléphones fonctionnaient, vous auriez simplement commandé un Uber jusqu'à l'hôtel, mais ici, c'était un peu plus compliqué, car la seule chose disponible était les auto rickshaws. Alors que nous pensions que le seul moyen de rentrer chez nous était de passer une heure dans ce mode de transport inconfortable, nous avons eu une révélation sous la forme d'un Airtel étincelant. Nous sommes entrés en trombe, avons acheté une carte prépayée et c'est tout.
D'ailleurs, c'est l'un des conseils que nous donnons à ceux qui prévoient de se rendre en Inde. Veillez à acheter une carte prépayée à l'aéroport, car la plupart des opérateurs suédois ne travaillent pas ici.
Nous avons fait un rapide arrêt à l'hôtel, puis il était temps de prendre un dîner luxueux. Nous avions réservé une table au Cinnamon, l'un des quatre restaurants de l'île. Palais Jai Mahal. L'hôtel fait partie de la chaîne Taj, une chaîne d'hôtels de luxe situés dans tout le pays.
C'était un excellent service et une nourriture fantastique qui, après une longue journée, nous a plongés dans une sorte d'état de rêve confortable. La seule chose que je regrette est de ne pas avoir eu le temps de prendre une photo avant qu'ils ne remplacent les assiettes dorées par des assiettes blanches ennuyeuses. Dans n'importe quel autre endroit, cela aurait été un peu trop, mais ici, c'était juste ce qu'il fallait.
Ce qui m'a le plus marqué, c'est lorsque le chef a apporté un morceau de gâteau sur lequel était écrit "Joyeux anniversaire". Tout le reste était très professionnel, à tel point que c'était presque un peu impersonnel, mais ce détail particulier ressemblait plus à l'empathie du moment, ce qui m'a fait très plaisir.
Nous avons terminé un anniversaire parfait en riant. Alors que nous attendions notre Uber, nous avons vu passer un flot continu de voitures de luxe. Quand je parle de voitures de luxe, je veux dire le genre de voitures que l'on ne voit pratiquement jamais en Suède, mais seulement dans les films. Pour chaque voiture qui passait, un porteur particulièrement bien habillé en sortait et aidait les invités à monter ou à descendre de la voiture.
Nous n'avons pas pu nous empêcher de rire lorsque notre Uber, une vieille Suzuki Desire bordeaux avec des lumières bleues dans l'habitacle, s'est approché de l'entrée. Ici, cependant, vous voyez ce qui se passe dans un hôtel qui comprend le service. Le portier s'est empressé de nous ouvrir la porte avec quelques efforts, tout comme il l'avait fait pour la voiture de luxe. C'est ça le service !