Quand aller à Amsterdam si ce n'est à Pâques, lorsque les tulipes fleurissent et que le soleil de printemps commence à apparaître ? Eh bien, le soleil de printemps n'était pas au rendez-vous, mais les tulipes étaient en pleine floraison et les Rendahls avaient préparé leurs imperméables. Dans ce billet, nous faisons tout ce que les touristes font dans la ville, nous émerveillant devant les maisons tordues, mangeant du fromage et faisant du bateau sur le canal. Si vous voulez savoir comment nous avons visité le magnifique parc de Keukenhof, vous pouvez lire ici Et si vous pensez que la scène culinaire d'Amsterdam se résume aux bitterballen et aux frites, lisez notre visite du restaurant étoilé de Silveren Spiegel. ici.
La ménagerie de Rosalia
Nous consacrons toujours un peu plus de temps à la recherche d'un hébergement agréable et nous essayons également de rester à l'écart des grandes chaînes hôtelières. Bien sûr, c'est pratique avec les chaînes, vous savez ce que vous obtenez et il y a toujours des réductions chez Ica, Coop ou dans les programmes de fidélité des hôtels. Mais c'est un peu ennuyeux et on risque aussi de passer à côté de perles comme celle-ci, La ménagerie de Rosalia. Il s'agit en fait d'un petit bar à cocktails très accueillant qui sert d'excellentes boissons mais qui dispose également de quelques chambres. Il était donc évident de commencer notre arrivée à Amsterdam par un verre.
Efter välkomstdrinken balanserade vi de smala trapporna upp till vårt rum. Observera därför ordet ”drink” i singular, fler bör du inte ta första kvällen i denna stad om du inte vill riskera att bryta nacken i de smala och branta trapporna som mer är som stegar upp till de övre våningarna av husen. Jisses, ortoped måste vara ett lukrativt yrke i stan, någon ska väl ta hand om alla turisters snedtramp.
Nous avons réussi à monter et descendre les escaliers plusieurs fois et nous avons passé un bon moment à Rosalias. Bien que l'hôtel soit situé au-dessus d'un bar au milieu de la vieille ville, il est étonnamment calme. Nous avons choisi une chambre avec une fenêtre donnant sur la cour, même si les chambres étaient légèrement plus petites que celles donnant sur la rue.
Le matin, nous avons eu droit à un fantastique petit-déjeuner composé de yaourts, de granola maison, de fruits et de croissants. Notre propre chef était également prêt à nous servir tout ce que nous pouvions souhaiter.
Maison des rituels
Amsterdams spa-märke nummer ett är Rituals och naturligtvis finns det en flagship store här. Tre våningar med kräm, Henrik jublade kanske inte, men följde snällt med när jag ville in i butiken och botanisera. I butiken finns inte bara kräm utan de har även spa och en så kallad Mind Oasis, ett slags ”Sinnenas oas” där man kan boka diverse behandlingar som genom en mix av innovation och urgamla visdomar påstås kunna hjälpa dig att stressa ner i vardagen. Flummigt så det förslår alltså, men rätt kul ändå. Nedan ser ni även en bild på när jag testar ett hjul som ska snurra fram någon slags visdom åt mig. Tror att alla kan se hur min ryggtavla utstrålar en viss skepsis inför detta hjul. 🙂
Sceptiques ou non, nous sommes bien sûr ressortis de la boutique avec un gros sac de produits de spa plus riches et un penny plus pauvre. Si nous avions eu plus de temps en ville, nous aurions certainement pu profiter d'un traitement ou déjeuner dans leur restaurant asiatique, qui avait l'air très agréable. Nous sommes maintenant passés à l'activité touristique suivante, le bateau sur le canal.
Bateau de canal
Det är väl i det närmaste ett måste att åka en kanaltur när du är i Amsterdam. Det finns mängder med företag som erbjuder turer av alla de slag, vanlig kanaltur, ”boat and booze”, ”boat and cheese” och så vidare. Vi valde en vanlig tur med företaget Flagship som hade rätt fina båtar. Två guider var med på båten och de turades om att berätta lite spännande fakta och trevliga anekdoter om de olika kanalhusen vi passerade längs vägen. Bland annat fick vi veta att fastighetsskatten en gång i tiden baserats på husens bredd, därav att de är så smala. Ni ser en bild på Amsterdams smalaste hus ovan, nästan dolt bakom en lyktstolpe. Kanalerna är också fulla med husbåtar, vissa knappt sjödugliga, men ändå löjligt dyra de få gånger de är ute på marknaden. Turen tog allt som allt en timme och man fick en bra översikt över staden. Vi passerade också Amsterdams enda svängda kanalhus som visade sig vara ett museum så vi bestämde oss för att gå dit nästföljande dag.
Maison Bartolotti
On pourrait s'attendre à trouver une maison nommée Bartolotti en Italie, mais l'histoire derrière ce nom est apparemment que le marchand qui hériterait de son riche parent devait prendre le nom de Bartolotti selon une condition du testament. Un choix facile que l'on peut supposer quand on voit ce magnifique château rococo qui est aujourd'hui un musée. Pour une vieille maison, c'est presque un musée interactif, vous pouvez ouvrir les petites portes dans les armoires, danser sur les planchers de la salle de bal et on vous offre du café dans la cuisine.
Maison Bartolotti appartient à une fondation qui a pris en charge quelque 80 maisons aux Pays-Bas afin de les préserver et de les présenter au monde entier. La fondation a vraiment fait un travail fantastique pour mettre en valeur la vieille maison. Nous avons passé environ une heure à nous promener et à écouter des histoires sur l'histoire de la maison et des marchands qui y ont vécu. Cela vaut vraiment la peine d'être visité !
Dégustation de fromages au Vieux Amsterdam
Si vous avez beaucoup de temps, vous devriez bien sûr sortir dans la campagne ou chercher un marché de producteurs pour manger des produits locaux. Cependant, nous n'avons pas eu ce temps et j'avais lu quelque part avant notre départ que même les fromageries commerciales et touristiques qui pullulent à Amsterdam avaient du bon fromage. Nous nous sommes dit qu'il fallait essayer et nous sommes entrés dans l'ancienne fromagerie d'Amsterdam. Nous avons manqué de peu la dernière dégustation de la journée, mais nous devions avoir l'air particulièrement affamés de fromage, car nous avons eu droit à notre propre dégustation à la fin de la journée. C'était tellement agréable d'avoir un expert en fromage pour nous seuls, qui nous a guidés à travers de nombreux fromages et a même réussi à attirer Henrik vers du fromage de chèvre, quelque chose qu'il n'aime vraiment pas. On ne sait pas si ce sont les verres bien remplis avec le vin assorti ou le whisky qui a suivi qui l'ont fait. 🙂 D'ailleurs, apparemment, le whisky et le gouda bien affiné sont un excellent combo, du moins si vous n'avez pas, comme moi, le visage un peu vert rien qu'à l'odeur du whisky.
Maison d'Anne Frank
Nous n'avons malheureusement pas eu le temps de visiter la maison d'Anne Frank lors de ce voyage à Amsterdam. Personne n'a manqué cette histoire que nous avons tous dû lire à l'école. Cependant, nous avions sous-estimé l'énorme attrait touristique de cette maison et n'avions donc pas réservé les billets longtemps à l'avance. Les billets sont mis en vente à l'adresse suivante le site du musée Une fois par semaine pendant les six prochaines semaines, il faut faire vite pour réserver son entrée. Nous nous sommes néanmoins promenés devant la résidence et le musée voisin pour prendre quelques photos.
Après deux jours fantastiques à Amsterdam, il était temps de rentrer à la maison. Nous reviendrons certainement ici et dans le reste des Pays-Bas. Bien que nous ayons eu des journées bien remplies, nous n'avons pas eu le temps de faire tout ce que nous voulions, et cette ville a tellement plus à offrir que les cafés et le Red Light District, ce pour quoi Amsterdam est peut-être plus connue. Notre conseil est de laisser de côté l'exploitation minable des autres et de découvrir plutôt tout ce qu'Amsterdam a de beau et de merveilleux à offrir. Mangez bien, buvez bien et profitez de cette petite ville chaleureuse.
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