{"id":125613,"date":"2025-06-29T17:45:35","date_gmt":"2025-06-29T15:45:35","guid":{"rendered":"https:\/\/rendahls.se\/?p=125613"},"modified":"2025-07-30T14:12:00","modified_gmt":"2025-07-30T12:12:00","slug":"jusquaux-montagnes-avec-vue-sur-le-grand-ballon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/blog\/2025\/06\/29\/upp-mot-bergen-med-sikte-pa-grand-balloon\/","title":{"rendered":"Vers les montagnes avec vue sur le Grand Ballon"},"content":{"rendered":"

Il commence \u00e0 faire chaud \ud83e\udd75 Apr\u00e8s quelques jours de sueur \u00e0 Colmar, nous avons d\u00e9cid\u00e9 de partir \u00e0 la montagne, dans les Vosges. Oui, qui savait que l'Alsace avait de \" vraies \" montagnes avec des sommets de plus de 1500 m\u00e8tres ? Nous ne le savions pas, mais c'\u00e9tait une d\u00e9couverte int\u00e9ressante et une partie de la r\u00e9gion qui n'est pas aussi connue (lire : pleine de touristes).<\/p>\n\n\n\n

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Le premier arr\u00eat s'est fait dans le petit village de Lautenbach Zell qui est normalement rempli de marcheurs et de cyclistes, mais en raison de la chaleur, nous n'avons pratiquement pas vu d'\u00eatre humain. Au milieu du village, il y a un petit camping et bien qu'il soit luxueux de l'avoir pour soi tout seul, en m\u00eame temps il \u00e9tait presque un peu effrayant et on se demandait presque s'il n'y avait pas eu une apocalypse de zombies sans que nous le remarquions.<\/p>\n\n\n\n

Il y avait des vues magnifiques dans toutes les directions et des installations super fra\u00eeches, nous avons donc pass\u00e9 un tr\u00e8s bon moment. Pour en savoir plus sur le camping ici<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Le point fort du village \u00e9tait le restaurant de couleur lilas, le Restaurant \u00e0 la Truite. Nous avons trouv\u00e9 un peu \u00e9trange qu'il y ait un restaurant de poisson dans les montagnes, mais il s'est av\u00e9r\u00e9 qu'il avait une touche que nous n'avions jamais vue auparavant. Tout a commenc\u00e9 par un malentendu : nous avons compris qu'ils avaient eu du mal \u00e0 nous trouver une table dans un restaurant manifestement vide. Nous avons interpr\u00e9t\u00e9 cela comme signifiant qu'ils ne voulaient pas de nous comme invit\u00e9s pour une raison obscure, car le grand restaurant de ce petit village ne pouvait pas \u00eatre complet un jour de semaine. Cependant, il s'est av\u00e9r\u00e9 que nous \u00e9tions arriv\u00e9s un peu t\u00f4t, dans l'esprit su\u00e9dois habituel, et pendant que nous mangions, le restaurant \u00e9tait effectivement plein. De plus, nous n'avons pas vu un seul touriste, ce qui signifie que tout le village devait \u00eatre l\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

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Nous avons d\u00e9gust\u00e9 deux excellents hors-d'\u0153uvre et, curieusement, une bouteille de grand cru du Domaine Jean-Louis Schoepfer dont nous avons parl\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment. Vous pouvez en savoir plus \u00e0 ce sujet ici<\/a>. \u00c0 l'approche du plat principal, nous avons assist\u00e9 \u00e0 un coup de th\u00e9\u00e2tre du restaurant. L'un des chefs est arriv\u00e9 au trot avec un seau en plastique, a sorti une truite d'un \u00e9tang et, apr\u00e8s quelques claques r\u00e9solues, il avait les ingr\u00e9dients pour notre plat principal. C'\u00e9tait une fa\u00e7on int\u00e9ressante d'obtenir du poisson frais m\u00eame quand on n'a pas de lac \u00e0 perte de vue... \ud83d\ude09 .<\/p>\n\n\n\n

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