{"id":1758,"date":"2019-10-22T20:11:19","date_gmt":"2019-10-22T18:11:19","guid":{"rendered":"https:\/\/rendahls.se\/?p=1758"},"modified":"2021-04-10T13:07:02","modified_gmt":"2021-04-10T11:07:02","slug":"spa-black-balsam-et-chocolaterie-a-riga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/blog\/2019\/10\/22\/spa-black-balsam-och-en-chokladfabrik-i-riga\/","title":{"rendered":"Spa, baume noir et chocolaterie \u00e0 Riga"},"content":{"rendered":"<p>Un anniversaire de mariage doit bien s\u00fbr \u00eatre c\u00e9l\u00e9br\u00e9 comme il se doit et, cette ann\u00e9e, nous avons choisi de nous rendre \u00e0 Riga, la capitale de la Lettonie.<\/p>\n\n\n\n<p>Nous nous attendions probablement \u00e0 une ville magnifique et assez traditionnelle, mais elle s'est av\u00e9r\u00e9e \u00eatre un excellent m\u00e9lange de neuf et d'ancien, avec de nombreux restaurants passionnants et beaucoup de choses \u00e0 voir et \u00e0 faire. Le niveau des prix \u00e9tant nettement inf\u00e9rieur \u00e0 celui auquel nous sommes habitu\u00e9s en Su\u00e8de, il est possible de d\u00e9penser un peu plus sans se faire d\u00e9pouiller. Nous avons choisi de s\u00e9journer \u00e0 l'h\u00f4tel Grand Poet, qui est situ\u00e9 au centre de la vieille ville et parfaitement accessible \u00e0 pied pour tout ce que l'on veut faire. C'est un h\u00f4tel incroyablement bon qui dispose \u00e9galement d'un magnifique spa avec des traitements luxueux. Le fait qu'ils nous aient surclass\u00e9s dans une suite confortable situ\u00e9e dans l'une des tours lorsqu'ils ont appris que nous f\u00eations notre anniversaire de mariage n'\u00e9tait pas si mal non plus. Nous sommes un peu des nerds de Tripadvisor lorsque nous voyageons, mais cette fois-ci, nous avons laiss\u00e9 l'h\u00f4tel nous recommander un certain nombre de restaurants, ce qui nous a permis d'obtenir de tr\u00e8s bons conseils, dont nous reparlerons plus tard.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter columns-2 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/F805C2D1-87F0-4EDD-9B97-D8BA083B463E-768x1024.jpeg\" alt=\"\" data-id=\"2306\" data-full-url=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/F805C2D1-87F0-4EDD-9B97-D8BA083B463E-scaled-e1605118136714.jpeg\" data-link=\"https:\/\/rendahls.se\/?attachment_id=2306\" class=\"wp-image-2306\" srcset=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/F805C2D1-87F0-4EDD-9B97-D8BA083B463E-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/F805C2D1-87F0-4EDD-9B97-D8BA083B463E-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/F805C2D1-87F0-4EDD-9B97-D8BA083B463E-1536x2048.jpeg 1536w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"851\" data-src=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/B4ABB4DA-1D2B-4972-A6B1-941D863218FC-1024x851.jpeg\" alt=\"\" data-id=\"2305\" data-full-url=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/B4ABB4DA-1D2B-4972-A6B1-941D863218FC-scaled-e1605117829864.jpeg\" data-link=\"https:\/\/rendahls.se\/?attachment_id=2305\" class=\"wp-image-2305 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/B4ABB4DA-1D2B-4972-A6B1-941D863218FC-1024x851.jpeg 1024w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/B4ABB4DA-1D2B-4972-A6B1-941D863218FC-1536x1277.jpeg 1536w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/B4ABB4DA-1D2B-4972-A6B1-941D863218FC-2048x1702.jpeg 2048w\" data-sizes=\"auto\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/851;\" data-original-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><figcaption class=\"blocks-gallery-caption\">Jour de mariage avec des cadeaux et de bonnes boissons.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Riga est une ville relativement petite qui se pr\u00eate bien \u00e0 un week-end, mais les environs de Riga sont \u00e9galement r\u00e9put\u00e9s agr\u00e9ables. La station baln\u00e9aire de Jurmala est notamment consid\u00e9r\u00e9e comme une bonne destination en \u00e9t\u00e9. Si vous habitez dans le centre, comme nous l'avons fait, vous pouvez marcher partout et nous avons pass\u00e9 la plupart du temps \u00e0 fl\u00e2ner dans la ville et \u00e0 regarder tous les beaux b\u00e2timents. D'ailleurs, la vieille ville est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-4 is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-src=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/32CF99E6-A9B6-4D76-AED1-B978598F780C-768x1024.jpeg\" alt=\"\" data-id=\"2303\" data-full-url=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/32CF99E6-A9B6-4D76-AED1-B978598F780C-scaled.jpeg\" data-link=\"https:\/\/rendahls.se\/?attachment_id=2303\" class=\"wp-image-2303 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/32CF99E6-A9B6-4D76-AED1-B978598F780C-scaled.jpeg 768w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/32CF99E6-A9B6-4D76-AED1-B978598F780C-225x300.jpeg 225w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/32CF99E6-A9B6-4D76-AED1-B978598F780C-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/32CF99E6-A9B6-4D76-AED1-B978598F780C-1536x2048.jpeg 1536w\" data-sizes=\"auto\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; 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De bonnes boissons et de superbes vues ! La carte des boissons est structur\u00e9e comme une matrice de saveurs o\u00f9 vous pouvez trouver la boisson parfaite pour vous. Pour ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent une boisson plus traditionnelle, nous recommandons (pas ?) le baume noir, ou baume de Riga comme on l'appelle aussi. Le baume \u00e9tait autrefois utilis\u00e9 comme m\u00e9dicament et on dit que la Grande Catherine, entre autres, \u00e9tait une fervente consommatrice de cette boisson. En fait, le go\u00fbt de cette boisson est absolument horrible, mais c'est quand m\u00eame amusant de l'essayer. Si vous voulez essayer cette boisson dans un environnement authentique, vous devriez vous rendre au Black Magic bar. Le bar est situ\u00e9 dans une ancienne pharmacie et on a l'impression d'\u00eatre transport\u00e9 dans le monde d'Harry Potter. Outre le baume noir, on y sert \u00e9galement du chocolat chaud et des pralines divines. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-src=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/900B539B-830E-4D72-BA19-3F39EE097230-768x1024.jpeg\" alt=\"\" data-id=\"2311\" data-full-url=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/900B539B-830E-4D72-BA19-3F39EE097230-scaled.jpeg\" data-link=\"https:\/\/rendahls.se\/?attachment_id=2311\" class=\"wp-image-2311 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/900B539B-830E-4D72-BA19-3F39EE097230-scaled.jpeg 768w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/900B539B-830E-4D72-BA19-3F39EE097230-225x300.jpeg 225w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/900B539B-830E-4D72-BA19-3F39EE097230-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/900B539B-830E-4D72-BA19-3F39EE097230-1536x2048.jpeg 1536w\" data-sizes=\"auto\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/1024;\" data-original-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-src=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/D4A32723-0486-4AB5-9C4D-1C831F34CFFE-768x1024.jpeg\" alt=\"\" data-id=\"2307\" data-full-url=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/D4A32723-0486-4AB5-9C4D-1C831F34CFFE-scaled.jpeg\" data-link=\"https:\/\/rendahls.se\/?attachment_id=2307\" class=\"wp-image-2307 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/D4A32723-0486-4AB5-9C4D-1C831F34CFFE-scaled.jpeg 768w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/D4A32723-0486-4AB5-9C4D-1C831F34CFFE-225x300.jpeg 225w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/D4A32723-0486-4AB5-9C4D-1C831F34CFFE-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/D4A32723-0486-4AB5-9C4D-1C831F34CFFE-1536x2048.jpeg 1536w\" data-sizes=\"auto\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/1024;\" data-original-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Les journ\u00e9es dans une ville accueillante passent vite et le choix s'est finalement port\u00e9 sur la visite du mus\u00e9e de l'Occupation ou du mus\u00e9e du Chocolat. Le mus\u00e9e de l'occupation est un mus\u00e9e d'histoire de la guerre qui retrace l'occupation de la Lettonie par l'Allemagne et l'Union sovi\u00e9tique de 1940 \u00e0 1991. Une p\u00e9riode int\u00e9ressante de l'histoire du pays, mais nous avons tout de m\u00eame choisi de visiter le mus\u00e9e du chocolat. <a href=\"https:\/\/laimasokoladesmuzejs.lv\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Chocolaterie et mus\u00e9e Laima<\/a>. Laima est la r\u00e9ponse de la Lettonie \u00e0 Marabou et produit du chocolat depuis les ann\u00e9es 1870. Apr\u00e8s la Seconde Guerre mondiale, l'entreprise a \u00e9t\u00e9 nationalis\u00e9e lorsque la Lettonie a \u00e9t\u00e9 int\u00e9gr\u00e9e \u00e0 l'Union sovi\u00e9tique. Cependant, l'usine et ses employ\u00e9s ont r\u00e9ussi \u00e0 garder secr\u00e8te la recette de son chocolat le plus populaire pendant toute la dur\u00e9e de l'occupation sovi\u00e9tique. C'est un beau mus\u00e9e o\u00f9 l'on peut apprendre \u00e0 la fois l'histoire de Laima et celle du chocolat en g\u00e9n\u00e9ral. Des cours sur le chocolat sont \u00e9galement organis\u00e9s pour les adultes et les enfants. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-5 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-src=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CE0461CA-1074-4E82-A8B6-E0E032E94447-768x1024.jpeg\" alt=\"\" data-id=\"2310\" data-full-url=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CE0461CA-1074-4E82-A8B6-E0E032E94447-scaled.jpeg\" data-link=\"https:\/\/rendahls.se\/?attachment_id=2310\" class=\"wp-image-2310 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CE0461CA-1074-4E82-A8B6-E0E032E94447-scaled.jpeg 768w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CE0461CA-1074-4E82-A8B6-E0E032E94447-225x300.jpeg 225w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CE0461CA-1074-4E82-A8B6-E0E032E94447-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CE0461CA-1074-4E82-A8B6-E0E032E94447-1536x2048.jpeg 1536w\" data-sizes=\"auto\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/1024;\" data-original-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-src=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/7812A07D-DF57-4638-BED9-8B1C4455C622-768x1024.jpeg\" alt=\"\" data-id=\"2299\" data-full-url=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/7812A07D-DF57-4638-BED9-8B1C4455C622-scaled.jpeg\" data-link=\"https:\/\/rendahls.se\/?attachment_id=2299\" class=\"wp-image-2299 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/7812A07D-DF57-4638-BED9-8B1C4455C622-scaled.jpeg 768w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/7812A07D-DF57-4638-BED9-8B1C4455C622-225x300.jpeg 225w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/7812A07D-DF57-4638-BED9-8B1C4455C622-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/7812A07D-DF57-4638-BED9-8B1C4455C622-1536x2048.jpeg 1536w\" data-sizes=\"auto\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/1024;\" data-original-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><figcaption class=\"blocks-gallery-caption\">Mus\u00e9e du chocolat Laima et g\u00e2teaux de BakeBerry Caf\u00e9.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Riga est \u00e9galement connue pour ses nombreux spas et h\u00f4tels thermaux. Notre h\u00f4tel disposait de son propre spa fantastique o\u00f9 nous avions r\u00e9serv\u00e9 pour c\u00e9l\u00e9brer le jour de notre mariage. Nous avons pu profiter d'un moment de calme dans les magnifiques piscines et d'un traitement luxueux. D'autres spas c\u00e9l\u00e8bres sont le Dome et l'Espa Spa. Nous n'avons pas eu l'occasion de les visiter, mais ils sont cens\u00e9s \u00eatre tr\u00e8s agr\u00e9ables et luxueux.<\/p>\n\n\n\n<p>Qu'en est-il de la nourriture ? Nous aurions pu nous attendre \u00e0 une cuisine traditionnelle stable que l'on trouve souvent en Europe de l'Est, mais il s'est av\u00e9r\u00e9 que Riga offrait des exp\u00e9riences culinaires vraiment passionnantes, souvent des plats traditionnels, mais avec une touche de modernit\u00e9. <\/p>\n\n\n\n<p>Si vous souhaitez manger des boulettes de viande traditionnelles lettones avec une vue magnifique sur l'op\u00e9ra, nous vous recommandons Kolon\u00e3de, qui propose \u00e9galement une vaste carte des vins.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped wp-block-gallery-6 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-src=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/5638CF84-7442-4840-B643-01D169A68923-768x1024.jpeg\" alt=\"\" data-id=\"2297\" data-full-url=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/5638CF84-7442-4840-B643-01D169A68923-scaled.jpeg\" data-link=\"https:\/\/rendahls.se\/?attachment_id=2297\" class=\"wp-image-2297 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/5638CF84-7442-4840-B643-01D169A68923-scaled.jpeg 768w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/5638CF84-7442-4840-B643-01D169A68923-225x300.jpeg 225w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/5638CF84-7442-4840-B643-01D169A68923-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/5638CF84-7442-4840-B643-01D169A68923-1536x2048.jpeg 1536w\" data-sizes=\"auto\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/1024;\" data-original-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-src=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/8980ED24-AB3C-4246-A217-587CD59448C7-768x1024.jpeg\" alt=\"\" data-id=\"2298\" data-full-url=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/8980ED24-AB3C-4246-A217-587CD59448C7-scaled.jpeg\" data-link=\"https:\/\/rendahls.se\/?attachment_id=2298\" class=\"wp-image-2298 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/8980ED24-AB3C-4246-A217-587CD59448C7-scaled.jpeg 768w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/8980ED24-AB3C-4246-A217-587CD59448C7-225x300.jpeg 225w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/8980ED24-AB3C-4246-A217-587CD59448C7-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/8980ED24-AB3C-4246-A217-587CD59448C7-1536x2048.jpeg 1536w\" data-sizes=\"auto\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/1024;\" data-original-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-src=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/602CE1D8-7E69-4D5C-A5AF-8CC940CDECEA-768x1024.jpeg\" alt=\"\" data-id=\"2300\" data-full-url=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/602CE1D8-7E69-4D5C-A5AF-8CC940CDECEA-scaled.jpeg\" data-link=\"https:\/\/rendahls.se\/?attachment_id=2300\" class=\"wp-image-2300 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/602CE1D8-7E69-4D5C-A5AF-8CC940CDECEA-scaled.jpeg 768w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/602CE1D8-7E69-4D5C-A5AF-8CC940CDECEA-225x300.jpeg 225w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/602CE1D8-7E69-4D5C-A5AF-8CC940CDECEA-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/602CE1D8-7E69-4D5C-A5AF-8CC940CDECEA-1536x2048.jpeg 1536w\" data-sizes=\"auto\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/1024;\" data-original-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Si vous recherchez une exp\u00e9rience gustative totalement diff\u00e9rente, vous devriez vous rendre au 3 Pavaru Restorans, le restaurant des trois chefs. En guise de hors-d'\u0153uvre avant le repas, une \u0153uvre d'art a \u00e9t\u00e9 peinte directement sur la table (enfin, une sorte de papier sulfuris\u00e9 se trouvait entre les deux) avec diverses sauces et m\u00e9langes que l'on a mang\u00e9s avec du pain. Pour le dessert, nous avons choisi des girolles marin\u00e9es au balsamique avec du caramel et des cacahu\u00e8tes. Un d\u00e9lice inattendu !<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-7 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-src=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/C634B4EC-178B-45A4-A288-FD0499419AD6-768x1024.jpeg\" alt=\"\" data-id=\"2309\" data-full-url=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/C634B4EC-178B-45A4-A288-FD0499419AD6-scaled-e1605549788159.jpeg\" data-link=\"https:\/\/rendahls.se\/?attachment_id=2309\" class=\"wp-image-2309 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/C634B4EC-178B-45A4-A288-FD0499419AD6-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/C634B4EC-178B-45A4-A288-FD0499419AD6-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/C634B4EC-178B-45A4-A288-FD0499419AD6-1536x2048.jpeg 1536w\" data-sizes=\"auto\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/1024;\" data-original-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" data-src=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/51E8FFBF-2A68-4444-B924-7DFC01383A1C-768x1024.jpeg\" alt=\"\" data-id=\"2308\" data-full-url=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/51E8FFBF-2A68-4444-B924-7DFC01383A1C-scaled.jpeg\" data-link=\"https:\/\/rendahls.se\/?attachment_id=2308\" class=\"wp-image-2308 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/51E8FFBF-2A68-4444-B924-7DFC01383A1C-scaled.jpeg 768w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/51E8FFBF-2A68-4444-B924-7DFC01383A1C-225x300.jpeg 225w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/51E8FFBF-2A68-4444-B924-7DFC01383A1C-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/rendahls.se\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/51E8FFBF-2A68-4444-B924-7DFC01383A1C-1536x2048.jpeg 1536w\" data-sizes=\"auto\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 768px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 768\/1024;\" data-original-sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><figcaption class=\"blocks-gallery-caption\">3 Pavaru Restorans et Portofino<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>En tant qu'amoureux de l'Italie, nous devions naturellement trouver un restaurant italien et l'h\u00f4tel nous a sugg\u00e9r\u00e9 Portofino. Le restaurant est un peu \u00e9loign\u00e9 et l'ext\u00e9rieur ne paie pas de mine, mais la nourriture \u00e9tait vraiment bonne et m\u00eame s'il \u00e9tait plein lorsque nous sommes arriv\u00e9s, ils ont rapidement r\u00e9ussi \u00e0 nous trouver une table. Je suis g\u00e9n\u00e9ralement sceptique quant aux p\u00e2tes dans les restaurants, car je les trouve g\u00e9n\u00e9ralement cr\u00e9meuses et trop cuites, mais ici, ils savaient cuisiner les p\u00e2tes. Leurs raviolis maison aux truffes et aux noisettes \u00e9taient incroyables. Un brownie avec un sorbet \u00e0 la framboise pour le dessert a parfaitement compl\u00e9t\u00e9 le d\u00eener.<\/p>\n\n\n\n<p>Il y a beaucoup de choses \u00e0 voir et \u00e0 faire dans cette belle ville. Nous n'avons pas eu le temps de faire tout ce que nous avions pr\u00e9vu et, r\u00e9trospectivement, peu de gens ont appris que Riga a m\u00eame un caf\u00e9 Depeche Mode, juste une de ces choses ! <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beaucoup de choses \u00e0 voir et \u00e0 faire dans cette ville passionnante.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":1850,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","wds_primary_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-1758","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-europa"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1758"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1758\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1850"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}