{"id":60995,"date":"2022-06-15T21:47:00","date_gmt":"2022-06-15T19:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/rendahls.se\/?p=60995"},"modified":"2024-07-24T12:44:56","modified_gmt":"2024-07-24T10:44:56","slug":"week-end-a-edimbourg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/blog\/2022\/06\/15\/weekend-i-edinburgh\/","title":{"rendered":"Week-end \u00e0 \u00c9dimbourg"},"content":{"rendered":"

Il \u00e9tait donc enfin temps de partir pour notre week-end pr\u00e9vu de longue date \u00e0 \u00c9dimbourg. En tant qu'amoureuse des vieilles villes et de leurs beaux b\u00e2timents, j'avais vraiment h\u00e2te de faire ce voyage et je n'ai pas \u00e9t\u00e9 d\u00e9\u00e7ue. La ville ressemble \u00e0 un polar britannique et les vieilles maisons sont patin\u00e9es par des d\u00e9cennies de combustion du charbon anglais. Le temps \u00e9cossais ne fait pas grand-chose pour donner de la couleur \u00e0 la ville, mais ici, \u00e7a fonctionne. Ici et l\u00e0, cependant, on pouvait voir des tentatives pour ajouter un peu de couleur \u00e0 la vie, comme sur la photo du pub ci-dessus. Le violet, le rouge et le vert semblaient \u00eatre les couleurs pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es. <\/p>\n\n\n\n

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Ch\u00e2teau d'\u00c9dimbourg <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Le d\u00e9but du Royal Mile<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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La galerie de la Reine en bas du Royal Mile<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Nous avons choisi de s\u00e9journer de fa\u00e7on traditionnelle \u00e0 l'h\u00f4tel The Royal Scots Club<\/a>. Le club a ouvert ses portes apr\u00e8s la Premi\u00e8re Guerre mondiale en hommage aux \u00c9cossais morts \u00e0 la guerre. Certaines parties ne sont accessibles qu'aux membres, mais la plupart des locaux du club sont aujourd'hui des h\u00f4tels. Partout, vous trouverez des souvenirs des deux guerres. Un souvenir que j'ai trouv\u00e9 particuli\u00e8rement \u00e9mouvant est une lettre adress\u00e9e \u00e0 une dame qui avait fait don de couvertures au \"Royal Scots Comforts Depot\". Elle avait cousu 272 couvertures pendant la guerre pour aider les soldats sur le terrain. <\/p>\n\n\n\n

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Le Royal Scots Club<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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\u00c9dimbourg est essentiellement divis\u00e9e entre la vieille ville et la nouvelle ville. La vieille ville est l'endroit o\u00f9 tu trouveras le ch\u00e2teau d'\u00c9dimbourg et la route qui descend vers Holyroodhouse, le Royal Mile. C'est la principale rue touristique avec des pubs et des boutiques, mais elle reste \u00e9tonnamment charmante.<\/p>\n\n\n\n

Lorsque les conditions de vie dans Old Town sont devenues insoutenables au 18\u00e8me si\u00e8cle en raison de la forte augmentation de la population, New Town a \u00e9t\u00e9 construit de l'autre c\u00f4t\u00e9 de ce qui \u00e9tait alors le r\u00e9servoir d'eau o\u00f9 les habitants r\u00e9cup\u00e9raient leur eau et d\u00e9versaient leurs eaux us\u00e9es. Aujourd'hui, l'eau a disparu et, \u00e0 la place, il y a un bel espace vert, les Princes Street Gardens, qui relie les deux quartiers.<\/p>\n\n\n\n

Le centre d'\u00c9dimbourg n'est pas tr\u00e8s grand, il est donc presque pr\u00e9f\u00e9rable d'enfiler une paire de chaussures confortables, de se promener dans la ville et de regarder tous les b\u00e2timents int\u00e9ressants. Tu passeras devant le Scott Monument, un gigantesque monument gothique d\u00e9di\u00e9 \u00e0 l'auteur Sir Walter Scott, en fait le deuxi\u00e8me plus grand monument au monde construit pour un \u00e9crivain.<\/p>\n\n\n\n

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M\u00e9lange passionnant de nouveaux et d'anciens<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Monument Scott<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

La nourriture britannique n'est peut-\u00eatre pas connue pour offrir une exp\u00e9rience culinaire, mais dans une ville relativement grande comme \u00c9dimbourg, il y en a pour tous les go\u00fbts. Ceux d'entre nous qui aiment la cuisine italienne, par exemple, ont trouv\u00e9 un v\u00e9ritable joyau \u00e0 \u00c9dimbourg. One20 Wine Caf\u00e9<\/a>. Il est un peu \u00e0 l'\u00e9cart des rues touristiques et n'a pas beaucoup de tables, mais nous avons eu un tr\u00e8s bon repas avec du bon vin le premier soir. L'atmosph\u00e8re du restaurant \u00e9tait familiale et on pouvait remarquer qu'ils avaient leurs habitu\u00e9s, mais m\u00eame nous, les touristes, avons b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d'un service personnalis\u00e9 et de qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Pas de haggis cependant, nous nous sommes simplement d\u00e9gonfl\u00e9s, mais il est par ailleurs disponible partout. Pour respecter les traditions, nous avons pris un petit d\u00e9jeuner \u00e9cossais complet au club tous les matins, mais j'ai saut\u00e9 le Black Pudding apr\u00e8s la premi\u00e8re bouch\u00e9e, cela devait suffire.<\/p>\n\n\n\n

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Petit d\u00e9jeuner \u00e9cossais complet<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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La nourriture britannique peut \u00eatre color\u00e9e<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Gofika \u00e0 Laila<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Des boissons excitantes \u00e0 The Alchemist<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Boissons savoureuses au Se\u00f1or Dog's<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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One20 Wine Caf\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Lorsqu'on visite les \u00eeles britanniques, il ne faut pas manquer l'Afternoon Tea, et quoi de mieux que de boire du th\u00e9 dans un bus \u00e0 imp\u00e9riale cahoteux ? Nous avons fait un tour avec Red Bus Bistro<\/a> et nous nous sommes dit que nous devrions peut-\u00eatre faire le tour des rues qui n'\u00e9taient pas sinueuses et pav\u00e9es, mais non ! Il n'y a quasiment pas de rues droites et lisses \u00e0 \u00c9dimbourg en soi. \ud83d\ude42 Mais tout s'est bien pass\u00e9, nous avions choisi des v\u00eatements qui r\u00e9sisteraient \u00e0 une tache de th\u00e9 ou de bulles et tant que vous teniez la glaci\u00e8re \u00e0 champagne dans les virages, la visite s'est d\u00e9roul\u00e9e sans encombre. Le th\u00e9 \u00e9tait judicieusement servi dans des gobelets \u00e0 emporter appropri\u00e9s, ils y avaient sans doute pens\u00e9. Une fa\u00e7on agr\u00e9able et savoureuse de voir la ville qui est vraiment recommand\u00e9e. <\/p>\n\n\n\n

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Bumpy Afternoon Tea avec le Red Bus Bistro<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Le navire H.M.Y Britannia est situ\u00e9 dans le port d'\u00c9dimbourg et est maintenant un mus\u00e9e. Le navire a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 par la reine \u00c9lisabeth II pour ses repr\u00e9sentations et ses voyages priv\u00e9s de 1954 \u00e0 1997, date \u00e0 laquelle il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9sarm\u00e9 pour r\u00e9duire les co\u00fbts. Il \u00e9tait tout simplement trop cher pour rester en service et avec un \u00e9quipage d'environ 250 personnes de la Royal Navy, on peut comprendre qu'il n'ait pas \u00e9t\u00e9 jug\u00e9 justifi\u00e9 de d\u00e9penser l'argent des contribuables pour maintenir le navire en service.<\/p>\n\n\n\n

C'\u00e9tait fascinant de se promener sur le navire, qui est un monument d'une \u00e9poque r\u00e9volue, m\u00eame s'il n'y a pas si longtemps qu'il a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9. Pour ceux d'entre vous qui aiment la s\u00e9rie The Crown, il est passionnant de voir les parties du navire o\u00f9 se d\u00e9roule la s\u00e9rie, notamment la lune de miel du prince Charles et de la princesse Diana. Mais apparemment, la s\u00e9rie a \u00e9t\u00e9 film\u00e9e sur une r\u00e9plique du navire et non sur le v\u00e9ritable H.M.Y Britannia.<\/p>\n\n\n\n

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H.M.Y Britannia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Le pneu priv\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Bien s\u00fbr, tu as besoin d'un bar !<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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La chambre de la reine<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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La suite de mariage<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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L'aile sp\u00e9cialement command\u00e9e<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Le courrier \u00e9tait important \u00e0 bord<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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En cas d'intervention chirurgicale d'urgence<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Le salon de th\u00e9 de la Reine<\/figcaption><\/figure>\n
H.M.Y Britannia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nous avons pass\u00e9 trois jours \u00e0 \u00c9dimbourg, juste ce qu'il faut si tu veux juste fl\u00e2ner et regarder autour de toi. Si tu as plus de temps, tu peux visiter le ch\u00e2teau d'\u00c9dimbourg ou le mus\u00e9e national d'\u00c9cosse o\u00f9 tu pourras voir Dolly la brebis ou le squelette d'un Tyrannosaurus Rex. Tu peux aussi sortir de la ville pour te rendre au Loch Ness \u00e0 la recherche de cr\u00e9atures marines. Beaucoup de choses \u00e0 voir et \u00e0 faire, mais n'oublie pas ton imperm\u00e9able !<\/p>\n\n\n\n

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La ville o\u00f9 la \"nouvelle ville\" a \u00e9t\u00e9 construite au 18e si\u00e8cle. <\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":61018,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","wds_primary_category":0,"footnotes":""},"categories":[5,242],"tags":[287],"class_list":["post-60995","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-europa","category-sevardheter","tag-upplevelse"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60995","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60995"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60995\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60995"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60995"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60995"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}