{"id":71732,"date":"2023-03-30T18:56:40","date_gmt":"2023-03-30T16:56:40","guid":{"rendered":"https:\/\/rendahls.se\/?p=71732"},"modified":"2024-07-24T12:44:17","modified_gmt":"2024-07-24T10:44:17","slug":"une-marche-des-vins-comme-une-tournee-des-bars-mais-en-mieux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/blog\/2023\/03\/30\/wine-walk-som-en-krogrunda-fast-battre\/","title":{"rendered":"Wine & Walk, comme une tourn\u00e9e des bars mais en mieux"},"content":{"rendered":"

Quand il s'agit de bulles, Rendahls n'est pas en retard pour se joindre \u00e0 la f\u00eate. Comme nous aimons aussi marcher, une activit\u00e9 appel\u00e9e Wine & Walk devrait \u00eatre parfaite. Vin et promenade<\/a> Au cours d'un apr\u00e8s-midi, tu te d\u00e9placeras entre trois restaurants diff\u00e9rents de la ville, offrant une courte d\u00e9gustation de vin et un amuse-bouche \u00e0 chacun d'entre eux. \u00c0 la fin, tu peux ajouter un d\u00eener si tu veux pimenter davantage la d\u00e9gustation. Tu choisis lequel des trois restaurants tu veux terminer, l'ordre est planifi\u00e9 en cons\u00e9quence, et tu te prom\u00e8nes entre eux en groupe. Cela n'est pas sans rappeler Moveat, que nous avons \u00e9galement test\u00e9 et dont tu peux lire l'article ici. ici<\/a>. Cependant, Wine & Walk se concentre davantage sur le vin et semble un peu plus luxueux. Les promenades ont des th\u00e8mes diff\u00e9rents, par exemple, cet automne, il y aura une journ\u00e9e avec des vins rouges, mais cette fois-ci, l'accent \u00e9tait mis sur le vin mousseux. Nous avons fait notre promenade \u00e0 Karlstad, mais le m\u00eame concept est \u00e9galement disponible \u00e0 V\u00e4xj\u00f6 et j'esp\u00e8re que d'autres villes suivront.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Nous avons commenc\u00e9 au Scandic Winn o\u00f9 nous avons \u00e9t\u00e9 accueillis, avons eu quelques infos pratiques et notre premi\u00e8re d\u00e9gustation. Cela a tr\u00e8s bien commenc\u00e9 avec trois coupes de champagne. La d\u00e9gustation \u00e9tait assez traditionnelle et instructive avec un expert en vin bien inform\u00e9. J'ai aussi appr\u00e9ci\u00e9 que nous ayons un petit livret avec des informations sur les vins que nous avons d\u00e9gust\u00e9s. Apr\u00e8s cette d\u00e9gustation, la Champagne figurait en t\u00eate de notre liste de futures destinations de voyage. D\u00e8s que nous en aurons l'occasion, nous nous y rendrons, alors restez \u00e0 l'\u00e9coute !<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"
Une foule assoiff\u00e9e<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Un peu heureux dans le chapeau, il \u00e9tait maintenant temps de suivre la foule vers le Clarion Plaza. L\u00e0, nous avons pu go\u00fbter un cava et deux bulles d'Autriche, dont la bulle de rose de Magnus Carlsson. Je pense vraiment qu'un bon vin se vend sans c\u00e9l\u00e9brit\u00e9, mais mais... Saints & Sinners fonctionne d\u00e9finitivement lors d'un apr\u00e8s-midi ensoleill\u00e9 sur la terrasse, mais est peut-\u00eatre sinon un peu trop de jus de framboise \u00e0 mon go\u00fbt.<\/p>\n\n\n\n

La d\u00e9gustation \u00e9tait agr\u00e9able et il y avait beaucoup de faits ainsi que des anecdotes amusantes sur la fabrication du vin. Les vins \u00e9taient un peu plus simples que lors de la d\u00e9gustation pr\u00e9c\u00e9dente mais restaient un bon m\u00e9lange. Malheureusement, le lieu n'\u00e9tait pas le meilleur pour ce type d'\u00e9v\u00e9nement, il \u00e9tait difficile d'entendre ce qui se disait, ce qui \u00e9tait un peu dommage. Le plus d\u00e9licieux des amuse-gueule a \u00e9t\u00e9 servi ici, une petite tartelette au manchego r\u00f4ti.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

L'\u00e9preuve finale s'est d\u00e9roul\u00e9e le L'industrie alimentaire<\/a> dans les locaux du mus\u00e9e de V\u00e4rmland par un v\u00e9ritable intello du G\u00e4stgiveri de Grythyttan. En plus des conseils pour tricher et ainsi passer pour un expert en vin, nous avons appris que le champagne est la seule boisson qui convienne \u00e0 toute heure du jour et de la nuit. Le champagne ajoute une touche de luxe au petit-d\u00e9jeuner, est un must pour le d\u00e9jeuner, est une amorce de f\u00eate et un \u00e9nergisant apr\u00e8s la f\u00eate. Je suis tout \u00e0 fait d'accord, et tu devrais \u00e9couter les professionnels. En plus de ces pr\u00e9cieux conseils, nous avons pu go\u00fbter un prosecco, un cava et un champagne. Une d\u00e9gustation personnelle et charmante au cours de laquelle nous avons \u00e9galement achet\u00e9 un joli livre sur le champagne en guise de souvenir.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

\u00c0 ce moment-l\u00e0, nous avions vraiment faim et les attentes pour le d\u00eener \u00e9taient \u00e9lev\u00e9es, Matbruket est toujours bon. Le menu comprenait des asperges grill\u00e9es avec du saumon fum\u00e9 froid et des \u0153ufs de poisson en entr\u00e9e. Le plat principal \u00e9tait un Bj\u00e4rekyckling avec de la cr\u00e8me de ramson, des amorces et des pommes de terre persill\u00e9es. Deux champagnes bien choisis ont \u00e9t\u00e9 servis avec ces plats. Le dessert consistait en une variante de rhubarbe servie avec de la glace \u00e0 la fraise et de la cr\u00e8me au chocolat. La rhubarbe est apparemment tr\u00e8s difficile \u00e0 marier avec le vin, mais ici, notre wine geek avait r\u00e9ussi \u00e0 obtenir un champagne sp\u00e9cialement con\u00e7u pour le march\u00e9 su\u00e9dois qui se mariait parfaitement avec la rhubarbe. Un d\u00eener absolument fantastique. \ud83d\ude0b<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Satisfait et heureux de l'achat de mon nouveau livre<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

C'\u00e9tait vraiment sympa ! Je me souviens avoir poursuivi l'organisateur du Wine & Walk l'automne dernier parce que je voulais acheter des billets pour offrir un cadeau de No\u00ebl \u00e0 Henrik. Je suis contente de ma course-poursuite et je suis aussi tr\u00e8s heureuse d'avoir r\u00e9ussi \u00e0 convaincre plusieurs de mes connaissances d'acheter aussi des billets. Et si \u00e7a ne s'\u00e9tait pas bien pass\u00e9 ? \ud83d\ude31<\/p>\n\n\n\n

La promenade avec Wine & Walk a \u00e9t\u00e9 un \u00e9v\u00e9nement tr\u00e8s r\u00e9ussi avec trois types de d\u00e9gustations de vins compl\u00e8tement diff\u00e9rents qui se compl\u00e9taient bien. La conclusion avec le d\u00eener au Matbruket \u00e9tait la cerise sur le g\u00e2teau d'un apr\u00e8s-midi et d'une soir\u00e9e luxueux et merveilleux. Nous attendons maintenant avec impatience le prochain Wine & Walk \u00e0 l'automne !<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le champagne peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 \u00e0 tout moment de la journ\u00e9e, n'est-ce pas ?<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":71750,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","wds_primary_category":46,"footnotes":""},"categories":[46,3],"tags":[287],"class_list":["post-71732","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mat-och-dryck","category-nara-karlstad","tag-upplevelse"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71732","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71732"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71732\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71750"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71732"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71732"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71732"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}