{"id":90845,"date":"2024-04-03T17:40:34","date_gmt":"2024-04-03T15:40:34","guid":{"rendered":"https:\/\/rendahls.se\/?p=90845"},"modified":"2024-07-24T12:43:23","modified_gmt":"2024-07-24T10:43:23","slug":"amsterdam-venise-de-leurope-du-nord","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/blog\/2024\/04\/03\/amsterdam-norra-europas-venedig\/","title":{"rendered":"Amsterdam, la Venise de l'Europe du Nord ?"},"content":{"rendered":"

Quand aller \u00e0 Amsterdam si ce n'est \u00e0 P\u00e2ques, lorsque les tulipes fleurissent et que le soleil de printemps commence \u00e0 appara\u00eetre ? Eh bien, le soleil de printemps n'\u00e9tait pas au rendez-vous, mais les tulipes \u00e9taient en pleine floraison et les Rendahls avaient pr\u00e9par\u00e9 leurs imperm\u00e9ables. Dans ce billet, nous faisons tout ce que les touristes font dans la ville, nous \u00e9merveillant devant les maisons tordues, mangeant du fromage et faisant du bateau sur le canal. Si vous voulez savoir comment nous avons visit\u00e9 le magnifique parc de Keukenhof, vous pouvez lire ici<\/a> Et si vous pensez que la sc\u00e8ne culinaire d'Amsterdam se r\u00e9sume aux bitterballen et aux frites, lisez notre visite du restaurant \u00e9toil\u00e9 de Silveren Spiegel. ici<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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La maison la plus \u00e9troite d'Amsterdam<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Non, ce n'est pas le photographe qui est malhonn\u00eate, mais les maisons qui le sont.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La m\u00e9nagerie de Rosalia<\/h2>\n\n\n\n

Nous consacrons toujours un peu plus de temps \u00e0 la recherche d'un h\u00e9bergement agr\u00e9able et nous essayons \u00e9galement de rester \u00e0 l'\u00e9cart des grandes cha\u00eenes h\u00f4teli\u00e8res. Bien s\u00fbr, c'est pratique avec les cha\u00eenes, vous savez ce que vous obtenez et il y a toujours des r\u00e9ductions chez Ica, Coop ou dans les programmes de fid\u00e9lit\u00e9 des h\u00f4tels. Mais c'est un peu ennuyeux et on risque aussi de passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de perles comme celle-ci, La m\u00e9nagerie de Rosalia<\/a>. Il s'agit en fait d'un petit bar \u00e0 cocktails tr\u00e8s accueillant qui sert d'excellentes boissons mais qui dispose \u00e9galement de quelques chambres. Il \u00e9tait donc \u00e9vident de commencer notre arriv\u00e9e \u00e0 Amsterdam par un verre.<\/p>\n\n\n\n

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Apr\u00e8s le verre de bienvenue, nous avons grimp\u00e9 les escaliers \u00e9troits jusqu'\u00e0 notre chambre. Notez le mot \"drink\" au singulier, vous ne devriez pas en prendre plus lors de votre premi\u00e8re nuit dans cette ville si vous ne voulez pas risquer de vous casser le cou dans les escaliers \u00e9troits et raides qui ressemblent plus \u00e0 des \u00e9chelles pour monter aux \u00e9tages sup\u00e9rieurs des maisons. Mince, l'orthop\u00e9die doit \u00eatre une profession lucrative dans cette ville, il faut bien que quelqu'un s'occupe de tous les faux pas des touristes.<\/p>\n\n\n\n

Nous avons r\u00e9ussi \u00e0 monter et descendre les escaliers plusieurs fois et nous avons pass\u00e9 un bon moment \u00e0 Rosalias. Bien que l'h\u00f4tel soit situ\u00e9 au-dessus d'un bar au milieu de la vieille ville, il est \u00e9tonnamment calme. Nous avons choisi une chambre avec une fen\u00eatre donnant sur la cour, m\u00eame si les chambres \u00e9taient l\u00e9g\u00e8rement plus petites que celles donnant sur la rue.<\/p>\n\n\n\n

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Le matin, nous avons eu droit \u00e0 un fantastique petit-d\u00e9jeuner compos\u00e9 de yaourts, de granola maison, de fruits et de croissants. Notre propre chef \u00e9tait \u00e9galement pr\u00eat \u00e0 nous servir tout ce que nous pouvions souhaiter.<\/p>\n\n\n\n

Maison des rituels<\/h2>\n\n\n\n

La marque de spa num\u00e9ro un \u00e0 Amsterdam est Rituals et, bien s\u00fbr, il y a un magasin phare ici. Trois \u00e9tages de cr\u00e8me, Henrik n'a peut-\u00eatre pas applaudi, mais il m'a gentiment suivie lorsque j'ai voulu entrer dans le magasin et faire de la botanique. Dans le magasin, il n'y a pas que de la cr\u00e8me, il y a aussi un spa et une \"Mind Oasis\", une sorte d'\"Oasis des sens\" o\u00f9 l'on peut r\u00e9server divers traitements qui, gr\u00e2ce \u00e0 un m\u00e9lange d'innovation et de sagesse ancienne, sont cens\u00e9s vous aider \u00e0 d\u00e9stresser dans la vie de tous les jours. C'est un peu flou, mais c'est quand m\u00eame assez amusant. Ci-dessous, vous pouvez \u00e9galement voir une photo de moi en train de tester une roue qui va faire tourner une sorte de sagesse pour moi. Je pense que tout le monde peut voir que mon dos rayonne d'un certain scepticisme \u00e0 l'\u00e9gard de cette roue. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Sceptiques ou non, nous sommes bien s\u00fbr ressortis de la boutique avec un gros sac de produits de spa plus riches et un penny plus pauvre. Si nous avions eu plus de temps en ville, nous aurions certainement pu profiter d'un traitement ou d\u00e9jeuner dans leur restaurant asiatique, qui avait l'air tr\u00e8s agr\u00e9able. Nous sommes maintenant pass\u00e9s \u00e0 l'activit\u00e9 touristique suivante, le bateau sur le canal.<\/p>\n\n\n\n

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Bateau de canal<\/h2>\n\n\n\n

Il est presque indispensable de faire une visite des canaux lorsque l'on se trouve \u00e0 Amsterdam. Il y a beaucoup de compagnies qui offrent des tours de toutes sortes, des tours de canaux r\u00e9guliers, \"bateau et alcool\", \"bateau et fromage\" et ainsi de suite. Nous avons choisi une visite r\u00e9guli\u00e8re avec la compagnie Flagship qui avait de tr\u00e8s beaux bateaux. Deux guides se trouvaient sur le bateau et se sont relay\u00e9s pour nous raconter des faits passionnants et des anecdotes sympathiques sur les diff\u00e9rentes maisons du canal que nous avons crois\u00e9es en chemin. Nous avons notamment appris que l'imp\u00f4t foncier \u00e9tait autrefois bas\u00e9 sur la largeur des maisons, d'o\u00f9 leur \u00e9troitesse. Vous pouvez voir ci-dessus une photo de la maison la plus \u00e9troite d'Amsterdam, presque cach\u00e9e derri\u00e8re un lampadaire. Les canaux sont \u00e9galement remplis de p\u00e9niches, dont certaines sont \u00e0 peine en \u00e9tat de naviguer, mais qui restent ridiculement ch\u00e8res les rares fois o\u00f9 elles sont mises sur le march\u00e9. En tout et pour tout, la visite a dur\u00e9 une heure et a permis d'avoir une bonne vue d'ensemble de la ville. Nous sommes \u00e9galement pass\u00e9s devant la seule maison courbe d'Amsterdam, qui s'est av\u00e9r\u00e9e \u00eatre un mus\u00e9e, et nous avons donc d\u00e9cid\u00e9 de nous y rendre le lendemain.<\/p>\n\n\n\n

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Maison Bartolotti<\/h2>\n\n\n\n

On pourrait s'attendre \u00e0 trouver une maison nomm\u00e9e Bartolotti en Italie, mais l'histoire derri\u00e8re ce nom est apparemment que le marchand qui h\u00e9riterait de son riche parent devait prendre le nom de Bartolotti selon une condition du testament. Un choix facile que l'on peut supposer quand on voit ce magnifique ch\u00e2teau rococo qui est aujourd'hui un mus\u00e9e. Pour une vieille maison, c'est presque un mus\u00e9e interactif, vous pouvez ouvrir les petites portes dans les armoires, danser sur les planchers de la salle de bal et on vous offre du caf\u00e9 dans la cuisine.<\/p>\n\n\n\n

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Maison Bartolotti<\/a> appartient \u00e0 une fondation qui a pris en charge quelque 80 maisons aux Pays-Bas afin de les pr\u00e9server et de les pr\u00e9senter au monde entier. La fondation a vraiment fait un travail fantastique pour mettre en valeur la vieille maison. Nous avons pass\u00e9 environ une heure \u00e0 nous promener et \u00e0 \u00e9couter des histoires sur l'histoire de la maison et des marchands qui y ont v\u00e9cu. Cela vaut vraiment la peine d'\u00eatre visit\u00e9 !<\/p>\n\n\n\n

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Sur le chemin du jardin<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Le petit jardin<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Le caf\u00e9 \u00e9tait servi dans la cuisine<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Dresser la table avec style<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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La cave \u00e0 vin<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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La r\u00e9sidence officielle<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

D\u00e9gustation de fromages au Vieux Amsterdam <\/h2>\n\n\n\n

Si vous avez beaucoup de temps, vous devriez bien s\u00fbr sortir dans la campagne ou chercher un march\u00e9 de producteurs pour manger des produits locaux. Cependant, nous n'avons pas eu ce temps et j'avais lu quelque part avant notre d\u00e9part que m\u00eame les fromageries commerciales et touristiques qui pullulent \u00e0 Amsterdam avaient du bon fromage. Nous nous sommes dit qu'il fallait essayer et nous sommes entr\u00e9s dans l'ancienne fromagerie d'Amsterdam. Nous avons manqu\u00e9 de peu la derni\u00e8re d\u00e9gustation de la journ\u00e9e, mais nous devions avoir l'air particuli\u00e8rement affam\u00e9s de fromage, car nous avons eu droit \u00e0 notre propre d\u00e9gustation \u00e0 la fin de la journ\u00e9e. C'\u00e9tait tellement agr\u00e9able d'avoir un expert en fromage pour nous seuls, qui nous a guid\u00e9s \u00e0 travers de nombreux fromages et a m\u00eame r\u00e9ussi \u00e0 attirer Henrik vers du fromage de ch\u00e8vre, quelque chose qu'il n'aime vraiment pas. On ne sait pas si ce sont les verres bien remplis avec le vin assorti ou le whisky qui a suivi qui l'ont fait. \ud83d\ude42 D'ailleurs, apparemment, le whisky et le gouda bien affin\u00e9 sont un excellent combo, du moins si vous n'avez pas, comme moi, le visage un peu vert rien qu'\u00e0 l'odeur du whisky.<\/p>\n\n\n\n

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Maison d'Anne Frank<\/h2>\n\n\n\n

Nous n'avons malheureusement pas eu le temps de visiter la maison d'Anne Frank lors de ce voyage \u00e0 Amsterdam. Personne n'a manqu\u00e9 cette histoire que nous avons tous d\u00fb lire \u00e0 l'\u00e9cole. Cependant, nous avions sous-estim\u00e9 l'\u00e9norme attrait touristique de cette maison et n'avions donc pas r\u00e9serv\u00e9 les billets longtemps \u00e0 l'avance. Les billets sont mis en vente \u00e0 l'adresse suivante le site du mus\u00e9e<\/a> Une fois par semaine pendant les six prochaines semaines, il faut faire vite pour r\u00e9server son entr\u00e9e. Nous nous sommes n\u00e9anmoins promen\u00e9s devant la r\u00e9sidence et le mus\u00e9e voisin pour prendre quelques photos. <\/p>\n\n\n\n

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Apr\u00e8s deux jours fantastiques \u00e0 Amsterdam, il \u00e9tait temps de rentrer \u00e0 la maison. Nous reviendrons certainement ici et dans le reste des Pays-Bas. Bien que nous ayons eu des journ\u00e9es bien remplies, nous n'avons pas eu le temps de faire tout ce que nous voulions, et cette ville a tellement plus \u00e0 offrir que les caf\u00e9s et le Red Light District, ce pour quoi Amsterdam est peut-\u00eatre plus connue. Notre conseil est de laisser de c\u00f4t\u00e9 l'exploitation minable des autres et de d\u00e9couvrir plut\u00f4t tout ce qu'Amsterdam a de beau et de merveilleux \u00e0 offrir. Mangez bien, buvez bien et profitez de cette petite ville chaleureuse.<\/p>\n\n\n\n

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Lors d'une promenade nocturne dans le Vondelpark<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Une ville de taille id\u00e9ale pour les week-ends, facilement accessible.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":90975,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","wds_primary_category":242,"footnotes":""},"categories":[5,110,46,242],"tags":[287],"class_list":["post-90845","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-europa","category-historiska-platser","category-mat-och-dryck","category-sevardheter","tag-upplevelse"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90845"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90845\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/90975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90845"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}