Een vrolijke midzomer in de archipel van het Vänernmeer

Happie Camp beschrijft zichzelf als een hoteltentketen en dat is een vrij goede beschrijving. Stel je een tent voor midden in onze ongerepte natuur, maar toch met alle moderne voorzieningen die je gewend bent. Voeg daar een prachtige locatie en lekker eten aan toe en je hebt het recept voor een geweldige ervaring. Happie Camp is een paar jaar geleden begonnen en is sindsdien uitgebreid naar drie bestemmingen; Arvika, Hagfors en Vänerskärgården. Je hoeft echter niet bang te zijn voor drukte, want er zit minstens 150 meter tussen de tenten. In de praktijk betekent dit dat je vanaf sommige campings tenten tussen de bomen kunt zien staan, maar desondanks is het nog steeds een zeer afgelegen ervaring.

De tenten zelf zijn smaakvol ingericht in harmonieuze natuurlijke kleuren. Er zijn echte bedden met linnen lakens van goede kwaliteit en op de vloer liggen knusse schapenvachttapijten. De tenten zijn ook groot genoeg voor zowel een full-size bed als een kleine zithoek, wat betekent dat je zelfs in een regenbui een heel gezellige tijd kunt hebben. Buiten de tent is er een klein terras waar je je gastronomische meesterwerken kunt bereiden.

Als het op eten aankomt, heb je twee keuzes: Of je neemt je eigen eten mee of je kiest voor de gourmettas van Happie Camp. Wij kozen natuurlijk voor hun tas en die bevatte de ingrediënten voor ontbijt, lunch en diner. Er zat ook een klein receptenboekje bij en wat snacks. Hier is het menu voor de verschillende dagen:

• Champignonrisotto en chocoladepudding
• Bospap met haver, appel en rozenbottel
• Wortel en linzensalade
• Bietencurry met quinoa
• Bosbessenpannenkoeken met citroen en gemberdrank

We waren enigszins verbaasd dat ze recepten hadden gekozen met zoveel elementen, maar tegelijkertijd was er genoeg tijd waardoor het koken toch een deel van de ervaring werd. Misschien was de grootste uitdaging niet de recepten zelf, maar de eenvoudige faciliteiten die beschikbaar waren in de keuken van de wildernis. Wat het eten zelf betreft, waren er veel spannende smaakcombinaties en hoewel we niet gewend zijn aan plantaardig eten, was alles goed samengesteld en heerlijk.

Wat vonden we van de ervaring als geheel? Het was moeilijk om niet gebiologeerd te raken door de schoonheid van de omgeving en we hadden wel twintig even mooie uitzichten als hierboven kunnen publiceren. Het was ook interessant hoe snel we tot rust kwamen en in een soort langzame flow kwamen. Het voelde natuurlijk om de mobiele telefoon uit te schakelen en er waren geen andere technische snufjes die om je aandacht streden. We hadden geluk met het weer, maar in de verte konden we nog een grote onweersbui zien. Normaal gesproken zou je het misschien gewoon opmerken voordat je je naar de volgende activiteit haast, maar in deze omgeving stopten we en volgden we het spektakel een paar uur lang.

Samengevat is er maar één ding te zeggen en dat is dat dit een compleet unieke ervaring is die met niets te vergelijken is. Toen we boekten, dachten we misschien dat het een beetje duur was voor een tent in het bos, maar geloof ons als we zeggen dat het elke cent waard is. Het is moeilijk in woorden te beschrijven, maar we kunnen alleen maar zeggen dat dit zoveel groter is dan een normale glampingervaring. De prachtige locatie, de afzondering en alle kleine details maakten het geheel tot iets dat je minstens één keer in je leven moet meemaken. Fijne midzomer voor de nieuwe happies!