{"id":70775,"date":"2023-03-05T20:00:44","date_gmt":"2023-03-05T18:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/rendahls.se\/?p=70775"},"modified":"2024-07-24T12:44:19","modified_gmt":"2024-07-24T10:44:19","slug":"de-duellerende-wijnmassas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rendahls.se\/nl\/blog\/2023\/03\/05\/vinmassorna-duellerar\/","title":{"rendered":"Duellerende wijnbeurzen"},"content":{"rendered":"

Een paar weken na elkaar bezochten we twee wijnbeurzen, Vin&Deli<\/a> in Karlstad en \u00d6rebro Wijnbeurs<\/a>. De vraag is welke de beste was en welke we volgend jaar gaan bezoeken. Doe mee aan het Rendahl wijnbeursgevecht!<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

We zijn begonnen met Vin&Deli in Karlstad, een weekend in februari. De beurs vindt plaats in Karlstad CCC, een groot congresgebouw direct aan de rivier de Klar\u00e4lven. De focus van de beurs ligt natuurlijk op wijn, maar er zijn ook delicatessen in de vorm van vleeswaren, kazen, Italiaanse producten en chocolade. Het lichte pand met het prachtige uitzicht op het water geeft de beurs een prettige setting en zorgt er ook voor dat het veel luchtiger aanvoelt dan het in werkelijkheid is. Hoewel je een bepaalde toegangstijd moet reserveren wanneer je je kaartje koopt, zijn er veel mensen op de beurs en soms behoorlijk druk. De meeste exposanten zijn echter attent en spraakzaam, waardoor bezoekers zich ondanks de drukte welkom voelen.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Een paar weken later was het tijd voor de \u00d6rebro wijnbeurs in Conventum. De beurs is veel kleiner van opzet en hoewel ze ook wat vleeswaren, kazen en andere dingen hebben, wordt er vooral wijn aangeboden. Veel van de exposanten die we op Vin&Deli zagen, waren ook aanwezig in \u00d6rebro, maar we zagen ook enkele nieuwe toevoegingen. We vonden bijvoorbeeld een exposant die Tsjechi\u00eb als wijnland onder de aandacht bracht. Volgens mij heb ik nog nooit Tsjechische wijn geproefd, dus toen ze ons een kleine miniproeverij aanboden, accepteerden we die natuurlijk. Het waren echt spannende wijnen, erg lekker, vaak heel anders van smaak en met een duidelijke minerale noot. Ik zal me misschien niet naar Systembolaget haasten om een fles te bestellen, maar het was erg leuk om te proberen. <\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Beide beurzen organiseerden wijnproeverijen, maar Vin&Deli had veruit het grootste aanbod. We gingen naar twee proeverijen die een iets vreemder thema hadden, de Vijanden van de Wijn en het Bubbelduel. De vijanden van wijn ging over smaakfouten die gemakkelijk worden gemaakt bij het samenstellen van een diner en hoe je die gemakkelijk kunt vermijden. Het kan zo simpel zijn als het toevoegen van een beetje zout aan de tomaten of het serveren van het smaakvolle Aziatische gerecht met een iets zoetere wijn. Ondanks de naam was het bubbelduel een vrij standaard bubbelproeverij, maar met iets andere mousserende wijnen dan de wijnen die ik eerder heb geprobeerd. <\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Welke beurs was de beste? Om eerlijk te zijn is geen van de beurzen bedoeld voor wijnkenners. Het zijn vooral eenvoudigere en meer commerci\u00eble wijnen die worden aangeboden, ook al kun je hier en daar een juweeltje vinden. Nu zijn wij geen wijnkenners, maar we vinden het best leuk om ons te mengen en een beetje van het een of het ander te proberen. Als je, net als wij, vooral op zoek bent naar een gezellig moment, knabbelend op een stukje kaas of nippend aan een glas wijn, dan doen beide beurzen het goed. Wij vonden Vin&Deli echter het leukst. Karlstad CCC is een veel mooiere locatie om een beurs te houden, omdat het groter en lichter is dan Conventum in \u00d6rebro. We vonden de proeverijen die we bijwoonden erg leuk. \u00d6rebro had ook proeverijen, maar die werden in de beurshal gehouden en voelden lang niet zo persoonlijk. Iets wat in het voordeel van \u00d6rebro sprak, was dat de exposanten guller waren met de smaken en de glazen meer vulden. Ondanks dit zullen we volgend jaar zeker terugkeren naar Vin&Deli in Karlstad. Misschien zien we je daar? <\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

De avond in \u00d6rebro werd afgesloten met een heerlijk diner in het Restaurant Mojo<\/a>. Een gemengd menu met zowel grote als kleine gerechten en een proefmenu voor degenen die niet kunnen beslissen. Ze hadden ook erg goede drankjes. Alleen vandaag was de keuken misschien niet op en top, zoals wel vaker, maar de prettige sfeer en goede bediening maakten het nog steeds goed.<\/p>\n\n\n\n

Tevreden en blij met onze hoeden na de wijnbeurs van de avond, liepen we terug naar Hotel Borgen<\/a>Een leuk hotel met een mooie mix van oud en nieuw. Hier hebben we heerlijk geslapen en werden we verfrist wakker, klaar voor nieuwe ervaringen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Karlstad of \u00d6rebro, wie wint de regionale strijd om wijnbezoekers?<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":70788,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","wds_primary_category":46,"footnotes":""},"categories":[46,3],"tags":[287],"class_list":["post-70775","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mat-och-dryck","category-nara-karlstad","tag-upplevelse"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70775","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70775"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rendahls.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70775\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70788"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rendahls.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70775"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70775"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rendahls.se\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70775"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}