Schwedischer Sommer in Österlen

Ein schwedischer Sommer bedeutet normalerweise jedes Wetter, und das hatten wir während unserer Tage in Österlen auch. Für unsere Radtour haben wir uns jedoch den sonnigsten Tag ausgesucht. Henrik war auch so klug gewesen, die zusätzlichen Leinen am Zelt zu befestigen, was uns in einer Nacht, in der es sowohl windig war als auch stark regnete, vor dem Wegfliegen bewahrte.

Am ersten Tag machten wir uns auf den Weg nach Kivik. Man kann nicht nach Österlen fahren, ohne dieses Apfelparadies gesehen zu haben. Und ja, es war gemütlich dort, aber ich habe wahrscheinlich seinen Charme vermisst, was vielleicht mit dem trüben Wetter an diesem Tag zu tun hatte. Natürlich waren wir auch bei der Mosterei und lernten, wie das Mosten funktioniert. Es wurde auch etwas Most mit nach Hause genommen.

Nachdem wir uns die Äpfel in all ihren Formen angesehen hatten, machten wir uns hungrig auf den Weg nach Skåne-Tranås, um den Österlenchoklad zu finden. Da man vor dem Abendessen keine Süßigkeiten essen sollte, machten wir zunächst einen Mittagsstopp bei Madame Blå, einer Crêperie, die es auch in Skåne-Tranås gibt. Dort gibt es fantastische Galettes und auch Waffeln, wenn man etwas Süßes bevorzugt. Das Ganze wird in einer schönen alten Scheune in Skåne serviert.

Gestärkt vom Mittagessen machten wir dann einen Spaziergang zum Österlenchoklad, der in einem ehemaligen Schulgebäude untergebracht ist und dort eine Fabrik, einen Verkauf und ein Café betreibt. Wenn Sie wie ich ein Schokoladenliebhaber sind, sollten Sie sich diesen Stopp nicht entgehen lassen. In der Nähe befindet sich auch das Daniel Berlin krog, eines der besten Restaurants des Landes. Hier muss man allerdings weit im Voraus reservieren, es ist also kein Ort für einen spontanen Besuch.

Neben Essen und Kaffee ist Skåne auch ein großartiger Ort, um Schlösser zu sehen. Skåne war einst eine sehr reiche Landschaft und daher gibt es in fast jeder Gemeinde ein Schloss. Einige sind noch in Privatbesitz, aber der Park ist für Besucher geöffnet, während andere Besucher willkommen heißen und Führungen anbieten.

Für diejenigen unter Ihnen, die Wein und Pizza in einer Schlossumgebung mögen, können wir Kronovalls vinslott in Skåne-Tranås empfehlen. Sie servieren auch eher schlossähnliche Speisen, sind aber für ihre Pizza im Restaurant Spannstall bekannt geworden. Super lecker!

Eines Tages besuchten wir eines der Schlösser der Familie Piper für eine Führung. Das Schloss Christinehof wurde um 1740 von Christina Piper erbaut. Im Laufe ihres Lebens baute sie vier weitere Schlösser und wird gewöhnlich als ungekrönte Königin von Skåne bezeichnet. Christina Piper war eine unglaublich tatkräftige Geschäftsfrau im 18. Jahrhundert, einer Zeit, in der Frauen nur zum Vergnügen da waren.

Das Schloss wird heute vom Kulturverein "Christinas Freunde" geführt, der persönliche und sachkundige Führungen über das Schloss und seine früheren Besitzer anbietet. Für Geschichtsinteressierte ist diese Führung sehr zu empfehlen.

In der Nähe des Schlosses liegt Alunbruket, das seine Blütezeit erlebte, als Christina Piper es im 18. Jahrhundert übernahm und das ganze Dorf von den Aktivitäten der Mühle geprägt war. Heute ist die Mühle geschlossen, aber in der Gegend gibt es schöne Wanderwege, B&Bs und natürlich ein Café mit traditionellen Kuchenfässern.

Es war also Zeit für unsere Fahrradtour. Skåne und Österlen eignen sich gut für den Radtourismus, da es dort viele Radwege und nur wenige Pisten gibt. Es gibt jedoch einige Pisten, nämlich Brösarps Pisten, also fuhren wir dorthin. Wir dachten auch daran, ein nahe gelegenes Weingut zu besuchen, von dem wir gelesen hatten. Das Mittagessen wäre eigentlich etwas einfacher, aber da die Auswahl an Restaurants in Brösarp etwas begrenzt ist, standen wir vor der Wahl zwischen der örtlichen Pizzeria und einem Gasthaus. Die Wahl fiel auf das Gasthaus, das sich als Brösarps Gasthaus herausstellte, und das einfache Mittagessen wurde gegen ein wirklich luxuriöses Mittagessen mit einem köstlichen Dessert eingetauscht.

Satt und zufrieden radelten wir weiter zum Weingut von Skepparp, dem größten Weingut in Österlen mit einer herrlichen Aussicht auf die schöne Landschaft. Hier hatten wir eine schöne Weinprobe mit ihren eigenen Weinen. Aufregend, schwedische Weine zu probieren! Der Hof veranstaltet auch ein jährliches Weinfest, das diesen Sommer leider ausfiel, aber wir hoffen, dass es nächstes Jahr wieder stattfindet.

Mit ein wenig Wein in der Hand machten wir uns auf den Heimweg zu unserem Zelt. Wir können sagen, dass Österlen sowohl in Bezug auf Schlösser als auch auf Kaffee überzeugt.