Nous terminons notre Road Trip par un week-end extra-total au manoir de Gimo.

Après la visite du moulin Axmar, dont tu peux lire le compte-rendu. ici La visite s'est poursuivie vers le sud avec d'autres moulins, cette fois Gimo Manor et Lövstabruk.

Manoir de Gimo

Gimo n'est guère un environnement industriel aujourd'hui, mais l'accent est mis sur... Manoir de Gimo qui est ouvert aux invités des conférences et aux touristes qui veulent échapper à la vie quotidienne pendant un certain temps. Le moulin remonte à 1615, date à laquelle il a été établi en tant que moulin à couronne, mais le manoir lui-même n'a été construit que dans les années 1760. Avant cela, il y avait un manoir beaucoup plus modeste habité par l'inspecteur du moulin.

Comme tant d'autres usines sidérurgiques de la région, la famille de Geer a joué un rôle dans Gimo. L'industriel Louis de Geer a d'abord loué le moulin, mais l'a acheté en 1643 et a développé l'usine sidérurgique avec l'aide d'immigrés wallons. Les Wallons étaient des experts dans le traitement du fer et, combinés à la haute qualité du minerai de fer suédois, les usines sidérurgiques suédoises wallonnes sont devenues un leader mondial. Le moulin est resté dans la famille pendant cinq générations, bien que l'on dise que la famille de Geer n'a jamais vécu ici. Plus tard, le manoir a connu plusieurs propriétaires différents et, entre 1935 et 1985, il a même appartenu au parti modéré, qui l'a utilisé comme centre de formation.

Assez d'histoire, nous étions ici pour bien manger et bien boire. Nous avions réservé une formule week-end avec Afternoon Tea, bulles et chocolats dans la chambre, spa et un dîner de quatre plats. Nous avons eu de la chance avec le temps et avons donc pu commencer notre séjour par l'Afternoon Tea sur la terrasse du manoir. Comme nous n'avions pas eu le temps de déjeuner ce jour-là, j'ai demandé à l'enregistrement, un peu prudemment, si nous aurions besoin d'un sandwich de soutien pour ne pas mourir de faim au dîner, mais on nous a assuré que ce ne serait pas le cas. Un peu plus tard, nous nous sommes assis sur la terrasse et comme tu peux le voir sur la photo, tout allait bien. Je me suis débrouillée sans sandwich de soutien. 🙂 C'était vraiment un café de bonne taille et un bon café de l'après-midi.

Repus et satisfaits, nous sommes descendus jusqu'au spa Sjöstugans, un spa plutôt simple mais agréable, à quelques pas du manoir. Il est situé au bord du lac Gimo et après un sauna ou un bain chaud à bulles, tu peux te baigner, même en hiver où il y a un bain de glace pour les plus courageux. À cette époque de l'année, c'était très agréable de sauter dans le lac après s'être assis dans un bain bouillonnant.

La soirée s'est terminée de la meilleure façon avec un bon dîner servi dans la belle salle à manger du manoir. Le gars qui nous a servis avait travaillé dans un vignoble du Palatinat où nous étions encore au printemps dernier lors de notre voyage à vélo dans la vallée de la Moselle, dont tu peux lire le récit. ici. Ce fut donc une belle discussion autour de souvenirs de voyage et de bons vins. On nous a proposé des Toast Skagen et des Caprese à la Burrata en entrée, du filet de veau en plat principal et du cheesecake en dessert. Pour finir, nous avons eu droit à un plateau de fromages avec des fromages locaux, le tout assorti de bons vins. On pourrait éventuellement dire que c'est trop soutenu avec à la fois le cheesecake et les fromages après le repas et je n'aurais peut-être pas choisi cette combinaison si j'avais composé le menu moi-même, mais c'était vraiment bon. Nous étions sur le point d'exploser de satiété et nous avons vu que beaucoup d'autres invités ont choisi de ramener le plateau de fromages dans la chambre pour le manger plus tard. Cela aurait probablement été un choix judicieux, mais nous avons grignoté et nous sommes ensuite allés nous promener dans la chaude soirée d'été.

Dans l'ensemble, nous avons passé un très bon week-end au manoir de Gimo, avec une bonne nourriture et un cadre magnifique. C'est avec plaisir que nous y retournerons.

Manoir de Lövstabruk

Sur le chemin de Gimo, nous avons d'abord passé Forsmark, qui possède non seulement une centrale nucléaire mais aussi un environnement d'usine avec un beau manoir, puis nous sommes arrivés à... Lövstabruk. Nous nous y sommes arrêtés pour nous dégourdir les jambes. Malheureusement, le manoir ferme pour les visiteurs à 15 heures de l'après-midi et nous n'avons donc pas eu la chance d'y entrer et de le visiter. Un conseil est donc de venir ici un peu plus tôt dans la journée, à en juger par l'extérieur du manoir et les photos que j'ai vues à l'intérieur, il vaut vraiment la peine d'être visité.

Comme Gimo, Lövstabruk est en grande partie l'œuvre de Louis de Geer, qui a loué puis acheté les deux moulins à peu près en même temps. L'histoire de Lövstabruk remonte au Moyen Âge, mais ce n'est que lorsque de Geer a repris et développé le moulin qu'il a vraiment prospéré. Le moulin tel qu'il se présente aujourd'hui est cependant de conception un peu plus récente, car la plupart des bâtiments, y compris le manoir, ont été incendiés lors des ravages russes de 1719. En quelques années seulement, tout a été reconstruit, en grande partie selon l'ancien plan qui était utilisé à l'origine. Malheureusement, il ne reste plus de bâtiments industriels, car ils ont été démolis lors de la fermeture de l'usine sidérurgique dans les années 1920, mais il reste les logements des ouvriers, l'église et la maison de l'administrateur. Si tu as faim ou si tu veux juste un café, il y a aussi une auberge et un glacier.

Plein d'utilité, il était maintenant temps de rentrer à la maison. Comme toujours, nous aurions aimé avoir plus de temps pour nous arrêter et regarder les choses. Par exemple, j'aurais aimé passer plus de temps à Lövstabruk, mais aussi à Forsmark que nous avons juste dépassé. Cela fera partie de notre prochain voyage, tout simplement.