Zweedse zomer in Österlen

Een Zweedse zomer betekent meestal weer en wind en dat hadden we zeker tijdens onze dagen in Österlen. We slaagden er echter in om de zonnigste dag uit te kiezen voor onze fietstocht. Henrik was ook zo verstandig geweest om de extra lijnen aan de tent te bevestigen, waardoor we niet wegvlogen tijdens een nacht waarin het hard waaide en regende.

De eerste dag gingen we op weg naar Kivik. Je kunt Österlen niet bezoeken zonder dit appelparadijs te zien. En ja, het was er gezellig maar ik miste waarschijnlijk de charme, wat misschien te maken had met het saaie weer die dag. Natuurlijk waren we ook bij de mosterd en leerden we hoe het mostproces werkt. Er werd ook wat most mee naar huis genomen.

Hongerig na het bekijken van appels in al hun vormen, gingen we richting Skåne-Tranås om Österlenchoklad te vinden. Omdat je voor het eten geen zoetigheden moet eten, maakten we eerst een lunchstop bij Madame Blå, een crêperie die je ook in Skåne-Tranås kunt vinden. Ze hebben fantastische galettes en ook wafels als je liever iets zoets hebt. Alles geserveerd in een mooie oude Skåne schuur.

Gesterkt door de lunch maakten we vervolgens een wandeling naar Österlenchoklad, dat gevestigd is in een voormalig schoolgebouw waar ze een fabriek, verkoop en café runnen. Als je net als ik een chocoladeliefhebber bent, is dit een stop die je niet mag missen. In de buurt vind je ook Daniel Berlin krog, een van de beste restaurants van het land. Hier moet je echter ver van tevoren reserveren, dus het is geen plek voor een spontaan bezoek.

Naast eten en koffie is Skåne een geweldige plek om kastelen te bekijken. Skåne was ooit een zeer rijk landschap en daarom is er in bijna elke gemeente wel een kasteel te vinden. Sommige zijn nog steeds privébezit maar hebben het park opengesteld voor bezoekers, terwijl andere bezoekers welkom heten en rondleidingen hebben.

Voor liefhebbers van wijn en pizza in een kasteelomgeving kunnen we Kronovalls vinslott in Skåne-Tranås aanbevelen. Ze serveren ook meer kasteelachtig eten, maar zijn bekend geworden door de pizza die ze serveren in het Spannstall restaurant. Superlekker!

Op een dag bezochten we een van de kastelen van de familie Piper voor een rondleiding. Kasteel Christinehof werd rond 1740 gebouwd door Christina Piper. Tijdens haar leven bouwde ze nog vier kastelen en ze wordt meestal de ongekroonde koningin van Skåne genoemd. Christina Piper was een ongelooflijk gedreven zakenvrouw in de 18e eeuw, een tijd waarin vrouwen alleen voor hun plezier werden geacht.

Het kasteel wordt tegenwoordig beheerd door de Culturele Vereniging Christina's Vrienden en zij geven persoonlijke en deskundige rondleidingen over het kasteel en zijn voormalige eigenaars. Voor geschiedenisnerds is deze rondleiding een echte aanrader.

Vlakbij het kasteel ligt Alunbruket, dat zijn hoogtijdagen beleefde toen Christina Piper het in de 18e eeuw overnam. Het hele dorp werd gekenmerkt door de activiteiten van de molen. Tegenwoordig is de molen gesloten, maar het gebied heeft mooie wandelpaden, B&B's en natuurlijk een koffieshop met traditionele taartvaten.

Toen was het tijd voor onze fietstocht. Skåne en Österlen zijn een goede plek voor fietstoerisme omdat er veel fietspaden zijn en weinig hellingen. Er zijn echter wel enkele hellingen, namelijk de Brösarps-hellingen, dus daar gingen we heen. We dachten er ook aan om een nabijgelegen wijngaard te bezoeken waarover we hadden gelezen. Lunchen zou eigenlijk iets eenvoudiger zijn, maar omdat het restaurantaanbod in Brösarp wat beperkt is, stonden we voor de keuze tussen de plaatselijke pizzeria en een herberg. De keuze viel op de herberg, die de herberg van Brösarp bleek te zijn en de eenvoudige lunch werd ingeruild voor een echt luxe lunch met een heerlijk dessert.

Vol en voldaan fietsten we verder naar de wijngaard van Skepparp, de grootste wijngaard van Österlen met een prachtig uitzicht over het prachtige landschap. Hier hadden we een leuke wijnproeverij met hun eigen wijnen. Spannend om Zweedse wijnen te proeven! De boerderij houdt ook een jaarlijks wijnfestival dat deze zomer helaas niet doorging, maar we hopen volgend jaar weer te beginnen.

Met een wijntje op zak gingen we op weg naar onze tent. We kunnen wel zeggen dat Österlen zowel op het gebied van kastelen als koffie wat te bieden heeft.